Pão Doce de Padaria Com Delicioso Creme

Sabe aquele pãozinho doce que encontramos nas melhores panificadoras da nossa cidade? Algumas cidades tem nomes diferentes mas o sabor é o mesmo, porém a melhor receita é essa que preparamos para vocês hoje. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

 

Ingredientes:

  • 2/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 1/2 tabletes de fermento biológico
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de raspas de limão

Creme:

  • 3 xícaras (chá) de creme de baunilha pronto

Para pincelar:

  • 1 ovo batido

Modo de Preparo:

Numa panela, aqueça 1/3 de xícara de leite. Retire do fogo e adicione o fermento. Deixe descansar por 30 minutos.

Em uma vasilha à parte junte o açúcar, o leite restante, a farinha, o ovo, a gema e a manteiga.

Misture até obter uma massa bem lisa. Adicione as raspas de limão e o fermento dissolvido. Misture.

Retire pequenas porções e faça bisnaguinhas com 15 cm de comprimento. Ponha na assadeira e deixe descansar por 20 minutos.

Montagem:

Aqueça o forno. Faça três cortes diagonais em cada bisnaguinha. Com a ajuda de um saco de confeitar, distribua o creme de confeiteiro sobre cada corte e asse.

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Sanduichão de Pão de Forma: (Gelado)

Quer uma sugestão para o seu café da tarde? Que tal esse sanduichão delicioso que preparamos para vocês. Uma receita para a família toda e é muito saudável, na maioria das vezes são as crianças que mais come aqui em casa, eles adoram! Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Ingredientes:

  • 6 fatias fina de presunto
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
  • 1 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 cenoura, sem casca, ralada
  • 8 tomates-cereja ou grape sem sementes bem picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 folhas de acelga (use as de dentro, bem clarinhas) ou alface em tiras finas
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 fatias de pão para torta fria
  • Maionese, alface picada e tomates-cereja ou grape a gosto para decorar
  • 150 g de batata palha

Modo de preparo:

Bata no processador o presunto picado com o pimentão, 1/2 xícara (chá) de maionese e a salsa. Reserve.

Numa tigela, misture a cenoura com o tomate picado, o sal, a pimenta e mais 1/2 xícara (chá) de maionese. Reserve.

Em outra tigela, misture a acelga com a maionese restante, mais sal e a cebolinha. Monte o sanduíche usando as fatias de pão intercalados com os recheios.

Cubra com uma fina camada de maionese, decore com batata palha ou com os tomatinhos. Leve às geladeira por, no mínimo, uma hora antes de servir.

Obs: Este sanduíche pode ficar na geladeira por até dois dias, coberto com filme plástico.

 

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Pãezinhos de Mandioquinha Salsa: Fofinhos e Deliciosos

Mandioquinha salsa é uma delicia, ela tem um cheiro forte na hora do cozimento mais depois de pronta ela tem um sabor incrível, muito gostoso mesmo. Agora achei essa receita de pão de mandioquinha que simplesmente me encantou, além de ficar fofinho, ficou uma delicia. Você tem que preparar ai para sua família, aposto que todos iram adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão
  • 1 colher de sal
  • 2 colher de margarina
  • 1 1/2 copo de leite
  • 1/2 kg de mandioquinha salsa bem cozida

Modo de preparo:

Deixe crescer por 30 minutos o fermento dissolvido no leite morno.

Amasse bem a mandioquinha, coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha (inclusive o fermento já crescido) bata bem.

Coloque em uma vasilha e vá acrescentando a farinha até a massa soltar das mãos, deixe a massa crescer.

Depois de crescida faça os pães e deixe crescer novamente, pincele com gema misturada com um pouco de chá ou café, leve para assar em forma untada.

 

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Pão Caipira: O Sabor é Bom Demais

Normalmente você vê essas receitas de pão simples por ai, não é mesmo? Mais aqui preparamos uma receita mais que especial, para você que pretende surpreender seus convidados do cafézinho da tarde. Diretamente da roça dos meus conterrâneos, caipiras. Experimente fazer essa receita deliciosa ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Rende: 20 porções   /    Tempo: 1 h 40 min

Ingredientes:

Massa:

  • 40 g de fermento biológico
  • 580 ml de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de sal
  • 10 g de melhorador de farinha (deixa a massa mais fácil de sovar  além de garantir volume, textura e cor)
  • 10 g de açúcar
  • 40 g de leite em pó
  • 60 g de margarina
  • 1 ovo para pincelar

Recheio:

  • 300 g de linguiça frita em pedaços
  • 300 g de ricota fresca amassada e temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ¹/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 3 ovos cozidos picados

Modo de preparo:

Massa:

Dilua o fermento em parte da água. Reserve. Em outro recipiente, misture os demais ingredientes, exceto a água restante e o ovo.

Adicione o fermento diluído. Aos poucos acrescente a água reservada e vá amassando e levantando a massa, empurrando-a para a frente com a palma da mão e dobrando-a sobre si.

Repita esse movimento até sentir que a massa esteja lisa e homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.

Amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado (caso a massa esteja pegajosa, espalhe mais a farinha por cima e deixe que ela descanse mais 10 minutos).

Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio. Reserve. Abra a massa com o rolo, modele os pães, espalhe o recheio e feche.

Unte uma assadeira com a margarina e óleo e coloque os pães em tabuleiro untado. Aqueça o forno e pincele os pães com o ovo.

Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

 

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Pão de Limão: Fofinho e Delicioso

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Esse pão de limão é supergostoso, fofinho e fácil de fazer. Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Rendimento: 12 pães    /     Tempo: 1 hora

Ingredientes:

  • 40 g de fermento biológico
  • 580 ml de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de sal
  • 10 g de melhorador de farinha (deixa a massa mais fácil de sovar, além de garantir volume, textura e cor)
  • 40 g de leite em pó
  • 60 g de margarina
  • 1 ovo para pincelar

Recheio: 

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões

Modo de preparo:

Massa: 

Diluia o fermento em parte da água. Reserve. Em outro recipiente, misture os demais ingredientes, exceto a água restante e o ovo.

Adicione, também, o fermento diluído. Aos poucos, acrescente a água reservada e vá amassando e levantando a massa, empurrando-a para frente com a palma da mão e dobrando-a sobre si.

Deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado.

Caso a massa se apresente pegajosa, espalhe mais a farinha por cima e deixe que ela descanse mais 10 min. Coloque em tabuleiro untado.

Aqueça o forno e pincele o pão com o ovo. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.

Recheio:

Misture o leite condensado e o limão até ficar em ponto cremoso e firme. Abra a massa do pão com um rolo, espalhe o recheio de creme, enrole em forma de trança e leve para assar.

 

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Pão Caseiro: (Integral)

Para você que cuida bem da saúde e gosta de fazer receitas leves e saudáveis, preparamos uma deliciosa receita de pão integral bem simples de fazer. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 300 ml de água morna
  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 50 ml de chá-verde

Modo de preparo:

Unte uma forma de pão com manteiga e farinha de trigo. Misture o fermento, o açúcar, a água e o chá-verde e deixe descansar até que a massa fique espumante.

Peneire a farinha, junte a mistura fermentada e mexa até obter uma massa grudenta. Se for difícil misturá-la, adicione um pouco mais de água quente.

Coloque a massa na forma já untada, tampe e deixe crescer por cerca de 30 minutos.

Preaqueça o forno a 220 ºC e asse o pão integral por 30 minutos.

 

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Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite

 

 

Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite

Para sua tarde ficar ainda mais gostosa, que tal preparar essa receita de bolinho de chuva, recheado com um delicioso doce de leite que preparamos para você. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Tempo: 40 minutos (+30 minutos de geladeira)     /    Rende: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite pastoso
  • 2 ovos
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Modele bolinhas com o doce de leite e leve à geladeira por 30 minutos.

Coloque em uma tigela o ovo batido, o leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogênea (se precisar adicione mais farinha).

Com 2 colheres (sopa), pegue um pouco de massa e enrole com uma bolinha de doce de leite e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra em papel toalha. Transfira para uma travessa e polvilhe açúcar e sirva.

 

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Pão Caseiro de Mandioca: Fofinho e Delicioso

Mais uma receita de pão deliciosa que vou compartilhar com você. Super pratico e fácil de fazer, e o segredo da massa para ficar bem fofinho, é deixa-lo descansar bem. Hoje seu café da tarde vai estar garantido com essa receita maravilhosa. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 400 g de mandioca cozida e passada na peneira
  • 1 colher (sopa) de banha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 10 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Peneire a farinha, junte-lhe o fermento, amasse um pouco e depois acrescente os outros ingredientes.

Sove bastante, deixe crescer e leve ao forno bem quente em assadeira untada com banha.

 

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Pão Recheado de Linguiça

Está sem criatividade hoje na cozinha e quer preparar uma receita deliciosa e pratica para toda sua família? Então quero te ensinar uma receitinha que para mim é uma carta na manga. Tenho certeza que vai agradar o paladar de todos. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de margarina
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 150 g de mussarela em fatias
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 300 g de linguiça calabresa
  • ¼ de xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos.

Cubra e deixe descansar por dez minutos.

Recheio:

Aqueça o azeite, refogue a cebola, o tomate, e a calabresa cortada em cubos. Junte as azeitonas e a salsa picada. Retire do fogo e deixe esfriar.

Abra a massa, formando um retângulo. Distribua as fatias de mussarela no centro e, por cima, o refogado de linguiça.

Corte as laterais da massa em tiras. Cruze as tiras de massa sobre o recheio. Pincele a gema e leve ao forno a 180° durante 30 minutos ou até dourar.

 

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