Cocada Caseira com Creme de Abacaxi: Fácil e Mega Gostoso

Mais uma sobremesa top que preparamos para vocês. Uma combinação perfeita que surpreende no sabor. Quem não ama cocada? Eu particularmente adoro, ainda mais quando adicionei a receita e incrível e delicioso creme de abacaxi, ficou simplesmente divino. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (400 g)
  • 1/2 caixa de creme de leite

Cocada:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de coco ralado grosso
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, a maisena, a manteiga e 2/3 do abacaxi em calda picado e escorrido, mexendo sempre, até engrossar.

Desligue, misture o creme de leite, despeje em um refratário médio e reserve.

Cocada:

Leve o leite condensado, a manteiga e o coco ralado ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Desligue, misture com o creme de leite e despeje no refratário sobre o creme de abacaxi.

Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

 

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