Gelatina de Frutas: (Saudável e Delicioso)

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Gelatina de frutas, além de ser um charme é super fácil de fazer. Sempre inovo nos finais de semana preparando essa sobremesa para as minhas visitas. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Ingredientes:
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 5 folhas de gelatina vermelha
  • 6 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • Sementes de erva doce a gosto
  • 3 claras em neves
  • Frutas de sua preferência. Nessa receita usamos, morangos, kiwi, manga e maçã
Modo de preparo:

Pique e dissolva as folhas de gelatina na água quente e depois coe. Junte, em seguida, o suco dos limões, o açúcar e as claras em neve. Mexa bem.

Misture tudo, leve ao fogo para ferver e, depois, coe em um pano úmido.

Tome uma forma de alumínio molhada e faça a seguinte montagem: uma camada da gelatina coada, ainda morna; sobre ela, uma camada de morango; a seguir, nova camada de gelatina, e outra, de uvas; mais uma de gelatina, e outra, de cerejas, e assim por diante, variando as frutas a gosto, até encher a forma.

Leve para a geladeira e, no momento de servir, passe em volta da forma um pano molhado em água fervente e vire a gelatina sobre um prato.

 

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Salada de Frutas Com Calda de Iogurte

Aqui em casa amamos salada de frutas, ainda mais com essa calda que fica ótima com qualquer fruta. Usamos até em outras receitinhas. Mas a combinação das frutas é do seu critério. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!
Ingredientes:

Frutas:

  • Morangos a gosto
  • 2 kiwis picados
  • 1 manga picada
  • 3 fatias de abacaxi
  • 1 maça vermelha

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja fresco
  • 200 ml de iogurte natural
  • 3 folhas de hortelã picadinho
Modo de preparo:

Lave bem as frutas, pique em pequenos cubinhos. Dentro de um recipientes misture os ingredientes do molho.

Coloque as frutas dentro de uma tigela, despeje o molho de iogurte e misture com uma colher. Sirva.

Dica: Você pode optar pelas frutas do seu gosto, também pode trocar o iogurte natural pelo desnatado.

O suco de laranja pode ser substituído pelo suco de limão. Pode ser acrescentado castanhas, frutas secas, aveia ou granola.

Dobre a receita do molho se preferir, fica mais gostoso.

 

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Compota de Figo: (Super Fácil)

Se você também adora essa fruta, confere essa receita que preparamos hoje, super fácil de fazer e rende muito. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos.

Veja também: Doce de Goiaba em Calda (Caseiro): Delicioso

 

Tempo: 1 h e 30 min /  Rendimento: 7 porções

Ingredientes:
  • 900 g de figo
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Calda:

  • 5 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 5 cravos-da-índia
Modo de preparo:

Lave os figos. Coloque-os em uma panela cobertos com água misturada com o bicarbonato de sódio. Deixe ferver durante 15 minutos.

Desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar. Depois que os figos estiverem frios, coloque em um saco plástico e leve ao congelador.

Após congelar, retire e lave em água corrente, esfregando bem para tirar a pele. Faça um corte pequeno em cruz em cada um deles para que a calda possa penetrar nos figos.

Leve os figos novamente ao fogo cobertos com água e deixe ferver por 25 minutos.

Calda Misture o açúcar, a água e os cravos e leve ao fogo, sem mexer, por dez minutos ou até que a calda engrosse um pouco.

Retire os figos da água fervente e coloque-os na calda de açúcar. Deixe ferver por mais 30 minutos.

Desligue o fogo e deixe tampado até que esteja frio. Sirva com queijo branco.

 

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Sorvete de Leite Ninho: Mega Gostoso

Gente eu amo de paixão sorvete, ainda mais caseiro, sempre faço variedades de sabores aqui na minha casa, o pessoal adora. E hoje quero compartilhar essa receita maravilhosa, sabor de leite ninho que é um dos meus favorito. Aproveita esse calor que está fazendo e corre preparar essa deliciosa e refrescante receita. Sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Sorvete Caseiro: (Abacaxi)

 

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de água (200 ml)
  • ½ envelope de gelatina sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres cheias de leite ninho
  • Chocolate picado a gosto para enfeitar (opcional)
Modo de preparo:

Hidrate a gelatina com 4 colheres de água no micro-ondas por 15 segundos.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos.

Leve para gelar por cerca de 12 horas.

Depois de pronto se desejar coloque chocolate picado para enfeitar.

 

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Manjar Fácil: (Dicas Para Deixar um Caramelo Perfeito)

Não tem explicação de como me sinto quando eu me saboreio com essa receita. É simplesmente uma deliciosa. O mais gostoso é que o seu modo de preparo é super fácil. Muitas sobremesas tradicionais levam calda de caramelo como essa que preparamos para você. Siga nossas dicas para acertar no preparo. Suas receitas a partir de hoje vai ficar show. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 30 min (+4 geladeira)   /  Rendimento: 10 porções

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 vidros de leite de coco (400 ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ameixa em calda

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a ameixa. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até começar a desprender do fundo da panela.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio 22 cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e cubra com a ameixa em calda. Sirva em seguida.

Dicas para um caramelo perfeito:

Derreta o açúcar em fogo baixo e não utilize colher para mexer a calda: vá virando a panela ou fôrma para o açúcar derreter por igual. Só não se esqueça de usar luvas térmicas para não se queimar.

Experimente substituir o açúcar refinado pelo açúcar cristal no preparo da calda, pois ele derrete mais rápido, fica mais fino e não escurece tanto quanto o refinado.

Você também pode usar açúcar mascavo, que fica no ponto mais depressa e deixa sua calda com uma cor mais bonita.

 

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Pavê de Morango Com Cream Cheese

Fala a verdade, quem resite a um delicioso pavê? Aqui em casa ninguém resiste. Só de olhar já da muita água na boca. Uma receita popular que hoje vamos compartilhar com vocês, mas de uma forma diferente do tradicional. É de lamber os beiços. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 1 hora (+ 2 horas de geladeira)  /  Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina em pó (sabor morango)
  • 3 colheres (sopa) de mistura em pó para leite (sabor morango)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 450 g de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito champanhe (360 g)
  • 1 xícara (chá) de leite

Creme branco:

  • Creme de leite gelado
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso (cream cheese)
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina em pó, a mistura para leite, a margarina, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve.

Em outra panela, ferva os morango picados com o açúcar por 5 minutos, em fogo baixo. Reserve alguns morangos para decorar. Umedeça os biscoitos no leite.

Creme branco:

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de morango, de biscoito umedecido, e de morango em calda.

Cubra com o creme branco, decore com os morangos reservados e calda de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas até servir.

 

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Brigadeirão: Super Fácil e Irresistível

Tenho certeza que todo mundo adora aquele brigadeiro de festas comemorativas, um bom convidado leva até uma trouxinha para casa, não é mesmo? Mas o que você vai amar também é essa receita que preparamos para vocês hoje. Um modo diferente e delicioso de fazer brigadeiro. 2 maneiras diferentes e fáceis de preparar. O resultado é simplesmente uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora mesmo o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Margarina, açúcar e chocolate em pó para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo:

No fogão:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga.

Despeje em uma fôrma de 22 cm diâmetro untada com margarina e polvilhada com açúcar e chocolate em pó.

Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos. Retire do forno, espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.

Polvilhe com chocolate granulado e sirva.

No micro-ondas:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga. Despeje em uma fôrma de vidro de 22 cm diâmetro própria para micro-ondas untada com margarina e polvilhada com açúcar e chocolate em pó.

Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos. Retire do forno, espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme. Polvilhe com chocolate granulado e sirva.

Dica: Se você na tiver uma fôrma de buraco no meio de vidro, utiliza um refratário redondo próprio para micro-ondas.

 

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Gelado de Travessa: Sobremesa Deliciosa

Aprenda a fazer uma deliciosa e diferente sobremesa. Com um ingrediente que fez muito sucesso na minha infância e até hoje. Faz a diferença no sabor. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 15 tetas de nega

Cobertura:

  • 2 xícara (chá) de cobertura de sorvete sabor chocolate

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a baunilha e o chocolate picado e misture.

Em um refratário grande, coloque as tetas de nega, um ao lado da outra, até cobrir totalmente o fundo da travessa.

Por cima, espalhe o creme frio e leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, espalhe a cobertura para sorvete e sirva.

 

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Petit Gâteau Super Fácil: (Liquidificador)

Essa iguaria garanto que todos já conhecem, porém pouco sabem a receita dessa maravilha. Confesso para vocês que não conhecia a receita, até que um dia fui convidado para tomar um café em uma cafeteria próximo ao centro aqui da minha cidade. A pessoa que me convidou me indicou o petit gâteu que estava no cardápio, então resolvi experimentar. E quando chegou aquele prato todo elaborado já me deu água na boca, e na primeira mordida me apaixonei. No dia seguinte fui atrás da receita e para a nossa sorte, encontrei. Hoje vou compartilhar essa receita deliciosa com vocês! Experimente fazer ai na sua casa tenho certeza que sua família vai adorar.

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Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Sorvete de creme
  • Calda para sorvete (chocolate) para acompanhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha. Adicione o chocolate derretido ainda quente, a manteiga ainda quente e bata.

Coloque em 12 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas e leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno e desenforme. Sirva com sorvete e calda de chocolate.

 

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Bem Casados com Doce de Leite: Fácil e Muito Delicioso

Já pensou em apreciar um bem casados sem sair de casa ou esperar ser convidado para alguma festa comemorativa? Eu estava nessa expectativa e morrendo de vontade de comer essa iguaria deliciosa, até que achei a receita. Gente, aquela vontade louca passou e a única coisa que ficou foi o desejo de sempre estar preparando essa receita de bem casados maravilhosa aqui em casa. O pessoal adora e me pedem para fazer direto, e nunca sobra um para contar a história. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família também vai amar.

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Tempo: 1 hora     /    Rendimento: 25 minutos

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 500 g de doce de leite cremoso (comprado pronto)
  • Margarina para untar
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, sem parar de bater.

Acrescente as gemas, uma a uma, a farinha, a maisena, a essência de baunilha e o fermento, batendo a cada adição.

Divida a massa em 2 partes e coloque em 2 fôrmas de 30 cm x 22 cm untadas e forradas com papel-manteiga untado.

Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Corte pequenos discos das massas com um cortador de biscoitos. Passe o doce de leite em um disco e cubra com outro, formando bolinhos.

Repita o procedimento até terminar a massa. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e, se desejar, embrulhe um a um. Sirva.

 

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