Rosca de Leite Condensado Fácil e Delicioso

Rosca de Leite Condensado Fácil e Deliciosa

Experimente fazer ai na sua casa essa Rosca de Leite Condensado Fácil e Deliciosa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Rosca de Leite Condensado Fácil e Deliciosa. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Esfiha Aberta de Carne Fácil

 

 

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de óleo (mesma medida da de leite condensado)
  • 1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado)
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo (e mais um pouquinho para chegar no ponto até a massa desgrudar das mãos)

 

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes menos a farinha, no liquidificador e bata por 2 minutos.

Depois em uma bacia grande coloque os ingredientes batidos e junte a farinha aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos.

Sove bem a massa para que cresça (não tenha preguiça esse é o segredo para ficar fofa). Em seguida enrole a massa no formato que desejar.

Coloque nas assadeiras e deixe crescer por 1 hora. Aqueça o forno antes de colocar os tabuleiros de rosca.

Depois coloque no forno e asse por 30 minutos. (dependendo da temperatura de cada forno, pode ser mais de 30 minutos ou menos).

Depois de assadas, jogue a calda que desejar em cima.

 

 

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Fiquem atentos! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

Deus proteja você e sua Família!

Receita Fácil de Panqueca de Milho

Receita Fácil de Panqueca de Milho

Para aqueles fãs de panquecas, como a gente aqui de casa, vai adorar essa Receita Fácil de Panqueca de Milho que descobrimos folhando os nossos livros de receitas. Gente, o sabor é incrível, enquanto eu estava fritando a massa eu não parava de ficar beliscando, por mim comeria só a massa sem nenhum recheio de tão gostosa que fica. O pessoal aqui de casa também amaram. Também combina muito com qualquer tipo de recheio salgado. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Receita Fácil de Panqueca de Milho. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Cascata de Abacaxi Super Fácil

 

 

 

Rende: 6 porções  /  Tempo: 40 minutos

Ingredientes:
  • 4 espigas de milho verde em grãos
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Óleo para untar
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 abobrinha picada
Modo de preparo:

Bata no liquidificador o milho, o ovo, a farinha, sal e salsa até homogeneizar.

Despeje uma concha pequena da massa em uma frigideira untada, em fogo médio, gire para espalhar e frite até dourar dos dois lados.

Retire e repita o processo com o restante da massa. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina e frite a cebola, o frango e a abobrinha picadinha por 5 minutos.

Desligue, divida entre as massas, doure ao meio e, se desejar, sirva acompanhado de salada.

 

 

 

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Esfiha Aberta de Carne Fácil

Esfiha Aberta de Carne Fácil

Eu sei que você fica curioso querendo saber como faz aquela deliciosa esfirra do restaurante, eu também ficava até encontrar essa receita de Esfiha Aberta de Carne Fácil. O sabor é surpreendente, me arrisco dizer que ficou ainda melhor. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Esfiha Aberta de Carne Fácil. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Palha Italiana com Leite Ninho

 

 

 

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 1/2 kg de carne moída tipo patinho
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 cebolas picadas
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 maço de hortelã

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o óleo, o fermento, o açúcar, a água, o sal e 1 xícara (chá) da farinha.

Coloque em uma vasilha e junte o restante da farinha aos poucos, mexendo até soltar das mãos.

Sove a massa e deixar descansar até dobrar de volume. Modele bolinhas médias e coloque sobre uma peneira para escorrer o líquido.

Distribua sobre a massa, modelando esfirras, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido,  por 25 minutos ou até a massa dourar levemente.

Retire do forno e sirva em seguida.

 

 

 

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Massa de Mandioca para Coxinhas

Massa de Mandioca para Coxinhas

Para um bom começo de semana, não tem coisa melhor que uma Massa de Mandioca para Coxinhas. Podendo rechear da maneira e sabor que quiser. O mais gostoso é colocar a mão na massa, satisfação total. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Massa de Mandioca para Coxinhas. Desejamos sucesso a todos!

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Rende: 25 coxinhas

Ingredientes:
  • 1 kg de mandioca cozida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 litro de água (para empanar)
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (para empanar)
  • Farinha de rosca (para empanar)
  • Cheiro-verde à gosto
  • Sal à gosto
  • 600 ml do caldo de cozimento de frango ou tabletes de caldo de galinha dissolvido em 600 ml de água
Modo de preparo:

Amasse toda a mandioca até formar um puré. Em seguida adicione o caldo de cozimento de frango, a manteiga, o sal e o cheiro-verde a gosto.

Esse caldo pode ser substituído por 2 tabletes de caldo de galinha, basta ferver junto com 600 ml de água e dissolver bem.

Transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio. Quando começar a levantar fervura, adicione metade da farinha de trigo e misture bem.

Vá adicionando o restante da farinha aos poucos e misture sem parar com cerca de 10 minutos.

É normal que essa massa fique um pouco mais mole do que a massa tradicional. Desligue o fogo, transfira a massa para uma tigela e cubra-a com plástico filme.

Espere esfriar bem e em seguida você já pode usar a massa para modelar suas coxinhas. Unte as mãos com um pouco de óleo para que a massa não grude nas mãos.

Para empanar, dissolva bem o açúcar na água e em seguida passe as coxinhas nessa mistura.

Pode fazer sem medo! Não fica doce. Depois passe as coxinhas na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente e deixe escorrer em uma peneira de alumínio.

Não escorra fritura em papel toalha, pois ele faz com que seus salgados fiquem encharcados.

 

 

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Massa de Pizza Caseira Super Fácil

Massa de Pizza Caseira Super Fácil

Para um bom começo de semana, não tem coisa melhor que uma Massa de Pizza Caseira Super Fácil. Podendo rechear da maneira e sabor que quiser. O mais gostoso é colocar a mão na massa, satisfação total. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes:
  • 1 litro de água
  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:

Em uma tigela com a água, dissolva o fermento. Junte o sal, o açúcar e o azeite e misture bem.

Em outra tigela com a farinha, adicione aos poucos o fermento dissolvido até formar uma mistura homogênea.

Sove bem e divida a massa em dez porções. Deixe descansar por no mínimo uma hora. Abra a massa sobre um superfície polvilhada com farinha, formando 10 discos de 30 ou 35 cm.

Para congelar a massa, leve os discos ao forno convencional médio (180 ºC), preaquecido, por dez minutos ou ao forno a lenha por um minuto.

Deixe esfriar, embale-os um a um em filme plástico e guarde no freezer por até três meses.

 

 

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Mini Panquecas à Milanesa

Mini Panquecas à Milanesa

Mais uma forma diferente de fazer uma deliciosa panqueca, uma preparação prática, simples e supergostoso. Mini Panquecas à Milanesa para muitos aqui de casa é a receita favorita. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

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Veja também: Rosquinhas de Maisena Fácil e Deliciosas

 

 

Rendimento: 4 porções  /  Tempo: 1 h 20

Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • 2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de palmito escorrido e picado
  • 1 xícara (chá) de catupiry
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada à gosto
Modo de preparo:

Bata no liquidificador um ovo, o leite, o óleo, 1 xícaras (chá) da farinha e sal.

Aqui é só uma frigideira antiaderente média, em fogo médio, e despeje uma concha pequena da massa.

Gire para espalhar e frite até dourar e firmar dos dois lados. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o presunto, o palmito e refogue por 2 minutos.

Misture o catupiry, sal, pimenta, salsa e desligue. Divida o recheio nas extremidades das massas, dobre as laterais por dentro e enrole como rocamboles.

Prenda com palitos, passe pela farinha de trigo restante, pelos ovos restantes batidos empane na farinha de rosca.

Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

 

 

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Lasanha Carne de Moída Deliciosa

Lasanha Carne de Moída Deliciosa

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Veja também: Canelone de Presunto e Queijo: (Massa de Pastel)

 

 

Ingredientes:
  • 2 caixas de creme de leite
  • 550 g de massa de lasanha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 550 g de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 550 g de presunto
  • Sal à gosto
  • 550 g de mussarela
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 2 copos de leite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo:

Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à bolonhesa:

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco:

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e deligue o fogo.

Montagem: 

Despeja a parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

Repita as camadas até a borda do recipiente. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

 

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Rocambole de Massa de Pastel

Rocambole de Massa de Pastel

Mais uma receita de Rocambole de Massa de Pastel sensacional, para dar o que falar e receber muitos elogios no seu jantar com seus amigos e familiares. Receita simples e super fácil de fazer que preparamos com muito amor e carinho e o resultado desse rocambole é simplesmente delicioso. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes:
  • 1 rolo de massa para pastel
  • Óleo para untar
  • Azeite para regar

Recheio:

  • 400 g de queijo mussarela fatiado
  • 400 g de presunto fatiado
  • óleo para untar
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 xícara (chá) de cebola picada
  • 3 xícara (chá) de tomate sem sementes picado
  • 1 colher de maionese
  • 1 gema batida
Modo de preparo:
Desenrole a massa e corte ao meio. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.

Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.

Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente. Coloque em uma assadeira untada com óleo. Deixe a ponta virada para baixo.
Vire as bordas para arrematar. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.
Retire do forno e corte em fatias.

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Deus proteja você e sua Família!

Pão de Ló de Liquidificador Simples

Pão de Ló de Liquidificador Simples

Ai que delicia, relembrar a velha infância preparando essa deliciosa receita de Pão de Ló de Liquidificador Simples. Receita padrão família, e com prazer quero compartilhar com vocês. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Pão de Ló de Liquidificador Simples. Desejamos sucesso a todos!

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:

Bater no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento.

Coloque em uma forma untada de 20 x 30 cm e leve ao forno para assar por cerca de 25 a 30 minutos aproximadamente.

Prontinho, sirva em seguida!

 

 

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Rosca Salgada de Pizza Deliciosa

Rosca Salgada de Pizza Deliciosa

Que receita de Rosca Salgada de Pizza Deliciosa é essa gente! Preparei aqui em casa e ninguém resistiu. Encontrei ela em um dos livrinhos da casa da minha vó. Me chamou a atenção pela maneira de prepara-la e resolvi encarar o desafio. O resultado ficou simplesmente delicioso. Surpreendeu todos aqui de casa, com esse sabor e textura incrível. Você tem que experimentar e fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Tempo: 2 h 10 min (+ 30 min de descanso)  /  Rendimento: 13 porções

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
  • Margarina para untar
  • 2 gemas batidas
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 50 g de parmesão ralado grosso para polvilhar

Recheio:

  • 400 g de presunto ralado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 400 g queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e misture.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar elástica e macia e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 2 partes.

Abra uma delas com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.

Distribua metade do presunto, do queijo, do tomate e do manjericão por toda a massa. Enrole como rocambole e junte as duas pontas, formando uma rosca.

Faça o mesmo com a outra massa e o recheio restante. Coloque as roscas em uma fôrma untada e, com uma faca, faça cortes na superfície das roscas, na diagonal.

Pincele com as gemas misturadas com a água e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos. Sirva.

 

 

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