Pizza Caseira Com Massa de Couve-Flor

Pizza Caseira Com Massa de Couve-Flor

Experimente fazer ai na sua casa essa Pizza Caseira Com Massa de Couve-Flor tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Pizza Caseira Com Massa de Couve-Flor. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para a Pizza Caseira Com Massa de Couve-Flor:

Para a massa:

  • 1 couve-flor (cerca de 600 g)
  • 3 ovos
  • 1 cebola
  • 30 g de queijo parmesão
  • 1/2 colher de chá de orégano (fresco ou seco)
  • Pimenta a gosto.
Ingredientes:

Para o recheio:

  • 300 g de tomate picado (em lata)
  • 30 g de espinafre
  • 150 g de atum em conserva
  • 125 g de mussarela
  • 1 mão cheia de folhas de manjericão.
Modo de preparo:

Deixe o forno pré-aquecido a 200° graus. Corte a couve-flor em pedaços grossos e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Enquanto ela estiver cozinhando, descasque e corte a cebola em cubos e rale o parmesão.  Escorra a couve-flor já cozida.

Coloque-as em cima de um pano de cozinha limpo, embrulhe e torça até não sair mais líquido.

Em um liquidificador coloque a couve-flor, os ovos, a cebola, o queijo parmesão e um pouco de pimenta. Bata tudo.

Ela vai virar uma massa, que é só espalhar o mais fino possível sobre uma forma com papel manteiga e assar na prateleira média por cerca de 35 minutos.

Enquanto isso, lave o espinafre e seque com um papel de cozinha. Escorra o atum e amasse-o e corte a mussarela em fatias finas.

Depois que passar os 35 minutos da massa no forno, retire a assadeira e em seguida, aumente a temperatura para 250° graus.

Com a massa na mesa, chegou a hora de rechear a pizza. Distribua os tomates picados, espinafre, atum e mussarela sobre a massa.

Leve ao forno novamente em fogo baixo por cerca de 6 minutos. Depois é só servir com as folhas de manjericão.

 

 

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Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

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Bolinhos de berinjela com queijo

Bolinhos de Berinjela com Queijo Simples e Deliciosos

Para você que é apaixonada por receitas de Bolinhos de Berinjela com Queijo Simples e Deliciosos vai se surpreender com essa receita que preparamos hoje para vocês. O sabor é simplesmente uma delicia e é super fácil de fazer, garanto que você vai acertar de primeira. O pessoal aqui de casa ama. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Bolinhos de Berinjela com Queijo Simples e Deliciosos. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Almôndegas de Berinjela: (Saudável)

 

 

Ingredientes para os Bolinhos de Berinjela com Queijo:
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 berinjelas grandes
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovo
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Lave as berinjelas, seque e embrulhe uma a uma em papel-alumínio. Em seguida, coloque em uma fôrma e leve ao forno alto, preaquecido, por 40 minutos ou até amaciar.

Por fim, retire do forno, desembrulhe, corte ao meio e retire toda a polpa, desprezando a casca.

Em seguida, bata a polpa no liquidificador e reserve. Então, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

Agora junte a berinjela reservada, o extrato de tomate e refogue até ficar consistente e sem líquido.

Então, retire do fogo, tempere com sal e pimenta, deixe amornar e adicione o ovo, o queijo, o cheiro-verde, o manjericão e a farinha de rosca, misturando bem.

Modele bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em fogo alto, em óleo quente, até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva.

 

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Quiche à Moda Mexicana Saboroso

Quiche à Moda Mexicana Saboroso

Quando pensamos em comida mexicana, já vem na cabeça aqueles pratos levemente apimentados e muito deliciosos. Então para quem gosta de comidas mais apimentadas, a versão mexicana desse Quiche à Moda Mexicana Saboroso é uma ótima opção. E caso você não goste de pimenta, tem como tirá-lo ou reduzir sua quantidade, o prato fica delicioso de qualquer maneira.

Confira agora o seu modo preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Quiche à Moda Mexicana Saboroso. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para o Quiche à Moda Mexicana Saboroso:
  • 1 e 3/4 de xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 5 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 colher (sopa) de banha
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de carne moída
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 ovos
  • 200 ml de creme de leite
Modo de preparo:

Para a massa você deve misturar em uma vasilha misture a farinha, o sal, o colorau, a banha e a manteiga, misture com os dedos até chegar na textura precisa.

Adicione a água gelada, aos poucos, misturando somente para ligar. Então embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Enquanto espera a massa esfria, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e a carne por 5 minutos ou até secar toda a água.

Adicione o pimentão e deixe mais 2. Acrescente o milho, sal, pimenta, e cheiro-verde e deixe esfriar.

Em uma tigela, bata rapidamente os ovos com o creme de leite usando um garfo e tempere com uma pitada de sal e pimenta.

Volte então para a massa, com um rolo você deve abri-la em duas folhas plásticas com 3 mm de espessura e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Fure o fundo com um garfo e espalhe o refogado.

Cubra com o recheio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até o recheio firmar e dourar. Prontinho, em seguida é só servir!

 

 

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Receita Espera Marido Simples e Fácil

Receita Espera Marido Simples e Fácil

Essa Receita Espera Marido Simples e Fácil de fazer, são uns bolinhos incrivelmente deliciosos. A origem do seu nome foi dado pelas esposas que esperavam seus maridos após o trabalho com esse quitute maravilhoso. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Receita Espera Marido Simples e Fácil. Desejamos sucesso a todos!

 

Veja também: Cocada de Cenoura Simples e Deliciosa

Ingredientes para a Receita Espera Marido Simples e Fácil:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 pitada de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 creme de leite
Modo de preparo:

Cozinhe em banho maria, faça uma gemada e coloque a maisena. Forre uma tigela com as bolachas passadas ao leite. Coloque o creme resfriado sobre as bolachas.

Em seguida bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar, misture com o creme de leite, e colocá-lo por cima quando estiver gelado.

 

 

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Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo

Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo

Nada melhor que um Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo. É simplesmente uma delicia. Receita da vovó de gerações a gerações. Agora quero compartilhar com vocês essa receita incrível. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Pastel Assado com Massa de Creme de Leite Super Fácil

 

 

Ingredientes para o Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo:

Massa:

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Farinha até dar o ponto
  • Sal a gosto

Molho:

  • 200 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 100 g de queijo ralado
  • Sal e tempero a gosto
Modo de preparo da Massa:

Misture todos os ingredientes em um tigela e vá acrescentando a farinha até dar o ponto.

Depois abra a massa e polvilhe com fubá, enrole como um rocambole e corte bem fininho. Depois cozinhe em água fervente.

Modo de preparo do Molho:

Refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate, depois deixe ferver até engrossar o molho.

Após engrossar o molho misture o macarrão já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.

 

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Aprenda a fazer um Delicioso Macarrão Cremoso

Aprenda a fazer um Delicioso Macarrão Cremoso

Que tal um almoço simples e caprichado? Então Aprenda a fazer um Delicioso Macarrão Cremoso, super fácil de fazer e garanto que vai fazer o mair sucesso na sua refeição. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e Aprenda a fazer um Delicioso Macarrão Cremoso, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Batata recheada e empanada

 

Ingredientes para o Macarrão Cremoso:
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 pacote de macarrão ninho nº 2
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
Modo de preparo:

Ferva o caldo galinha em 1 litro de água. Em um refratário, despeje o molho de tomate. Espalhe o molho e coloque o macarrão um ao lado do outro.

Preencha os buraquinhos dos ninhos com o requeijão, até a borda. Espalhe sobre eles o presunto e, por cima, a mussarela. Despeja por cima a água fervendo.

Tire o papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar.

 

 

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Pastel Assado com Massa de Creme

Pastel Assado com Massa de Creme de Leite Super Fácil

Já pensou em alguma massa desse tipo, Pastel Assado com Massa de Creme? Eu achei uma delicia e bem fácil de fazer, vai o creme de leite como ingrediente principal e que deu muita diferença na massa. Eu segui o passo a passo dessa receita e resolvi compartilhar com vocês. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Pastel Assado com Massa de Creme de Leite.

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Ingredientes do Pastel Assado com Massa de Creme de Leite:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha de trigo com fermento)
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema e umas gotas de café forte para pincelar farinha de trigo até dar ponto para abrir a massa
Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes cuidadosamente, colocando a farinha de trigo aos poucos até se soltar das mãos e chegar ao ponto para abrir com o rolo.

Em seguida, abra a massa com o rolo, coloque o recheio e pincele-os com a gema e umas gotas de café forte.

Asse-os em forno preaquecido, médio. Por fim, sirva seu Pastel Assado com Massa de creme de leite.

 

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Batata recheada e empanada

Eu particularmente amo fazer essa receita de Batata recheada e empanada. Ainda mais pela sua forma de preparo, que é super fácil. Adora servi-la em ocasiões especial com os meu amigos e familiares. Todos adoram! Para quem nunca preparou essa receita, vai se surpreender com o sabor irresistível. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Batata recheada e empanada. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Frango Xadrez Fácil: (Menos de 30 minutos)

 

Ingredientes:
  • 6 batatas grandes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 fatias de mussarela
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Leve bem a couve-flor e cozinhe as batatas com casca em água e sal. Depois escorra e retire as cascas.

Corte as batatas ao meio sem separá-las completamente. Passe um pouco de sal no corte. Coloque no meio de cada batata uma fatia de mussarela dobradas.

Prenda com um palito em uma tigela, bata os ovos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte o queijo ralado.

Passe as batatas no ovo batido e depois na farinha de rosca. Numa panelinha, aqueça bastante óleo frite as batatas até que fiquem douradas.

Sirva quente, acompanhado de carnes.

 

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Massa de Panqueca Leve e Fácil

Massa de Panqueca Leve e Fácil

Para mim essa receita de Massa de Panqueca Leve e Fácil é a uma das minhas prediletas. Além de ser deliciosa, você pode usar diversos tipos de recheios, tanto doce quanto salgada, é só usar a sua imaginação. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes:
  • 2 copos de leite
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres de cerveja
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 colheres de creme de leite
Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata.

Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga.

Utilize o recheio de sua preferência.

 

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Fogaça de Carne Moída Delicioso

Fogaça de Carne Moída Delicioso

Vamos preparar um tipo de pastel diferente, uma massa um pouco mais semelhante a massa de pizza, porém mais gostosa, Fogaça de Carne Moída Delicioso. Eu preparei aqui em casa essa massa e aproveitei para fazer umas mini pizza. Use sua versatilidade para os recheios também. Até agora todos que preparei ficarão uma delicia.

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Ingredientes:

  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 Colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 kg de farinha de trigo para polvilhar
  • Óleo quente para fritar

Recheio:

  • 1 kg de carne moída tipo músculo, patinho, peixinho ou acém
  •  ½ xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho espremidos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne moída por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Adicione o alho, a azeitona, o caldo de galinha, a salsa, misture bem e refogue por mais 10 minutos.

Retire do fogo e reserve. Para a massa, em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture até obter um líquido.

Acrescente aos poucos a água morna, o óleo, o ovo, a farinha e mexa até desgrudar das mãos.

Modele bolinhas e deixe descansar em uma superfície enfarinhada por 15 minutos ou até dobrar de volume.

Abra a massa com um rolo, recheie e feche, apertando bem as bordas com um garfo.

Frite em óleo quente aos poucos até dourar por igual.

 

 

 

 

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