Quiche de Queijo

Quiche de Queijo Delicioso

Experimente fazer ai na sua casa esse Quiche de Queijo Delicioso, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Quiche de Queijo Delicioso. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Pãozinho de Frango e Requeijão

Ingredientes para o Quiche de Queijo Delicioso:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de soja
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de leite de soja

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de tofu amassado
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão de soja
  • 3 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado 
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
Modo de preparo:

Em uma tigela, peneire as farinhas e adicione o sal e a margarina. Mexa, com a ponta dos dedos, até dar liga. Adicione o leite de soja até a massa ficar lisa.

Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 15 minutos. Misture todos os ingredientes do recheio.

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma média de aro removível. Espalhe o recheio e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.

 

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Rondelli com Presunto e Queijo

 

 

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Fiquem atentos! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

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Rondelli com Presunto e Queijo

Rondelli com Presunto e Queijo

Experimente fazer ai na sua casa esse Rondelli com Presunto e Queijo, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Rondelli com Presunto e Queijo. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Bolo Creme de Maracujá

 

Ingredientes para o Rondelli com Presunto e Queijo:
  • 500 g de massa fresca para lasanha
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de queijo mussarela fatiado
  • Margarina para untar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo:

Abra a massa para lasanha e, sobre cada quadrado da massa, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.

Enrole como rocambole e corte em fatias de 2 cm. Disponha os rondellis em um refratário médio untado e reserve.

Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo, misture o queijo ralado e tempere com sal e noz-moscada.

 

Veja também: 

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Macarrão na Pressão com Molho Branco

Macarrão na Pressão com Molho Branco

Experimente fazer ai na sua casa esse Macarrão na Pressão com Molho Branco, tenha certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes para o Macarrão na Pressão com Molho Branco:
  • 2 xícaras (chá) de frango em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250 g)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 caixas de molho branco comprado pronto (400 g)
  • 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • Salsa para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta.

Desligue o fogo e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos, após começar a chiar.

Abra a panela e sirva polvilhado com salsa.

 

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Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

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Veja também: Cupim Embriagado com Farofa

 

Ingredientes para o Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 6 salsichas de frango cortada em tiras
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 400 g de macarrão cozido al dente
  • Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Refogue o tomate até desmanchar um pouco. Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar cinco minutos.

Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão. Misture delicadamente e desligue o fogo.

Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva sem seguida.

 

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Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango

Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Veja também: Bolo Bombom de Morango Irresistível

 

Ingredientes para o Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso a integral cozido (250g)
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola picada. Polvilhe com a farinha de trigo e mexa.

Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

Misture o espinafre cozido, o frango desfiado e deixe ferver. Acerte o sal, misture o macarrão cozido e sirva em seguida.

 

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Nhoque de Batata Doce Delicioso

Nhoque de Batata Doce Delicioso

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Veja também: Torta de Frutas Vermelhas da Vovó

 

Ingredientes para o Nhoque de Batata Doce:
  • 500 g de batata cozida e espremida
  • 400 g de batata doce cozida e espremida
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 
  • 3/4 de xícara (chá) de maisena
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar 
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
  • 4 colheres (sopa) de sálvia fresca picada para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque as batatas, adicione o ovo, 2 colheres (sopa) da manteiga, o queijo, sal e pimenta a gosto.

Acrescente a maisena e a farinha, aos poucos, sovando até obter ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais.

Faça cordões com a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte o nhoque. Cozinhe em água fervente com sal até subirem à superfície.

Retire com uma escumadeira e transfira para um refratário médio. Regue com a manteiga restante, polvilhe com sal, pimenta, parmesão e a sálvia. Misture e sirva.

 

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Rosca Salgada de Pizza Deliciosa

Tapioca Japonesa Deliciosa

 

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Rocambole à Moda Pizzaiolo

Rocambole à Moda Pizzaiolo

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Rocambole à Moda Pizzaiolo. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Batatas Douradas na Cebola

Ingredientes para o Rocambole à Moda Pizzaiolo:
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 150 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 150 g de ricota amassada
  • 2 tomates fatiados
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 ovo para pincelar
  • Gergelim para salpicar
Modo de preparo:

Num recipiente, misture bem o fermento, o açúcar e o sal. Junte o leite em temperatura ambiente, o ovo, o óleo e a farinha aos poucos até que fique homogêneo.

Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo, coloque os ingredientes do recheio sobre a massa pela ordem dos ingredientes.

Enrole como um rocambole, fechando as pontas para não sair o recheio. Pincele com ovo batido, salpique o gergelim e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourado. 

 

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Croquetes de Queijo Super Fácil e Muito Gostoso

Tapioca Japonesa Deliciosa

 

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Pão de Abóbora na Panela de Pressão

Pão de Abóbora na Panela de Pressão

Quem diria que daria para fazer essa delicia de Pão de Abóbora na Panela de Pressão. Eu realmente me surpreendi e também todo o pessoal aqui de casa, ficou simplesmente uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Pão de Abóbora na Panela de Pressão. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Brigadeirão de Leite em Pó

Ingredientes para o Pão de Abóbora na Panela de Pressão:
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
  • 12 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
Modo de preparo:

Escolha uma panela de pressão que não tenha bordas, cuja tampa fecha por cima e não por dentro. Misture o leite morno com o açúcar e desmanche o fermento.

Junte um punhado da farinha e o purê de abóboras. Misture bem. Adicione o óleo, o ovo, o sal, o restante da farinha e amasse com uma das mãos.

A massa é úmida, ela não deverá soltar das mãos. Polvilhe o fundo da panela de pressão com o fubá, faça uma bola com a massa, achate um pouco e polvilhe por cima um pouco de farinha e fubá.

Tampe a panela e deixe a massa crescer por 15 a 20 minutos. Após esse tempo, ligue o fogo alto e cozinhe por quatro minutos após o início da pressão.

Abaixe o fogo e deixe assar por mais quatro minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. O pão terminará de assar em seu próprio vapor.

Abra a panela, descole as bordas do pão e retire-o com cuidado.

 

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Rosca Salgada de Pizza Deliciosa

Rosca Salgada de Pizza Deliciosa

Que receita de Rosca Salgada de Pizza Deliciosa é essa gente! Preparei aqui em casa e ninguém resistiu. Encontrei ela em um dos livrinhos da casa da minha vó. Me chamou a atenção pela maneira de prepara-la e resolvi encarar o desafio. O resultado ficou simplesmente delicioso. Surpreendeu todos aqui de casa, com esse sabor e textura incrível. Você tem que experimentar e fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Rosca Salgada de Pizza Deliciosa. Desejamos sucesso a todos!

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Tempo: 2 h 10 min (+ 30 min de descanso)  /  Rendimento: 13 porções

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
  • Margarina para untar
  • 2 gemas batidas
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 50 g de parmesão ralado grosso para polvilhar

Recheio:

  • 400 g de presunto ralado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 400 g queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e misture.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar elástica e macia e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 2 partes.

Abra uma delas com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.

Distribua metade do presunto, do queijo, do tomate e do manjericão por toda a massa. Enrole como rocambole e junte as duas pontas, formando uma rosca.

Faça o mesmo com a outra massa e o recheio restante. Coloque as roscas em uma fôrma untada e, com uma faca, faça cortes na superfície das roscas, na diagonal.

Pincele com as gemas misturadas com a água e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos. Sirva.

 

 

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Canelone de Presunto e Queijo Feito com Massa de Pastel Mega Delicioso

Sabe aquela massa de pastel fresquinha, essa mesmo que você imaginou. Usamos ela para fazer essa receita deliciosa de canelone de presunto e queijo. Não tem erro, todos adoram essa iguaria! Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Canelone de Presunto e Queijo Feito com Massa de Pastel Mega Delicioso.

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Ingredientes Canelone de Presunto e Queijo Feito com Massa de Pastel:
  • 1 pacote de massa fresca para pastel retangular (500 g)
  • 350 g de queijo mussarela fatiado
  • 350 g de presunto fatiado
  • Manteiga (ou margarina) para untar
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate (pode ser comprado pronto)
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão para polvilhar
  • Tomates-cereja para decorar
Modo de preparo:

Sobre cada quadrado de massa de pastel, coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto.

Enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário grande untado.

Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão-leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Polvilhe com manjericão e decore com tomate-cereja. Sirva.

 

 

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