Conchas Recheadas

Conchas Recheadas

Essa receita de Conchas Recheadas, é um prato de massas que pode ser feito com diversos recheios, hoje o recheio terá seus ingredientes principais de: queijos diversos e tomates. Esse prato pode ser o seu prato principal do almoço de domingo com a família e amigos. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Conchas Recheadas. Desejamos sucesso a todos.

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Ingredientes para as Conchas Recheadas:
  • Molho de tomate
  • 1/2 kg de conchas gigantes ou macarrão tipo canelonni
  • 4 xícaras de ricota ou queijo-de-minas
  • 240 g de queijo mozarela
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de farinha de rosca
  • 1/4 de xícara de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
Modo de preparo:

Prepare o molho de tomate e reserve-o.

Cozinhe o macarrão escorra-o e reserve-o. Aqueça o forno (175°C).

Numa tigela grande, misture a ricota ou queijo minas, a mozarela ralada, os ovos, a farinha de rosca, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Recheie cada macarrão com a mistura. Dívida 1 e 1/2 xícara de molho em 02 formas refratárias e arrume por cima o macarrão recheado, numa só camada.

Espalhe por cima o molho restante e salpique parmesão ralado. Asse no forno por 30 minutos

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Fiquem atentos! Sempre tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

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Nachôs Mexicano

Nachos Mexicano

Eu particularmente sou apaixonada por nachos, e já fazia alguns tempo que estava procurando essa receita de Nachos Mexicano, mas também não poderia ser qualquer uma, de tanto experimentar receitas e receitas, achamos essa que nos surpreendeu, não só pelo sabor deliciosa mas pela facilidade de fazer. Se você também ama essa iguaria, não pode deixar de preparar ai na sua casa.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Nachos Mexicano. Desejamos sucesso a todos!

 

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Ingredientes para o Nachôs Mexicano:
  • 2 disco de massas de pizza para frigideira
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão
  • 3 gotas de pimenta tabasco
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de salsa desidratada
Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura 260° c.

Coloque o azeite e o açafrão em um tigela. Acrescente o sal, a pimenta tabasco. Adicione a salsa e a páprica picante. Mexa bem.

Corte os discos da massa em triângulos e coloque em uma assadeira.

Espalhe e deixe espaço entre eles.

Com um pincel passe a mistura sobre a massa.

Asse por 15 minutos, está pronto!

Use o molho da sua preferencia para acompanhar.

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Panqueca com Carne Moída e Requeijão

Panqueca com Carne Moída e Requeijão

A Panqueca com Carne Moída e Requeijão, é uma excelente opção para quem esta esperando visita em casa. É uma receita super prática, muito econômica, e o sabor é incrível. Além de combinar com vários acompanhamentos. Eu adorei fazer, pela praticidade .

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adora.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Panqueca com Carne Moída e Requeijão. Desejamos sucesso a todos.

 

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Ingredientes para a Panqueca com Carne Moída e Requeijão:

 

  • 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo ( ou quando necessário para dar o ponto)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de cerveja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 3 tomates picados
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:

Derreta a margarina. Junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem.

Em uma frigideira untada, prepare as panquecas. Uma de cada vez.

Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 3 minutos ou até dourar levemente.

Acrescente a carne moída, sal, pimenta, o tomate e refogue por 10 minutos ou até dourar a carne, mexendo de vez em quando.

Retire do fogo e misture o requeijão e o cheiro-verde.

Recheia a massa com a carne, enrole. Faça uma de cada vez. Coloque em um refratário.

Adicione um molho da sua preferencia e sirva.

Bom apetite!

 

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Salada de Macarrão com Legumes

Salada de Macarrão com Legumes

A Salada de Macarrão com Legumes, é uma excelente opção para quem esta esperando visita em casa. É uma receita super prática, muito econômica, e o sabor é incrível. Além de combinar com vários acompanhamentos. Eu adorei fazer, pela praticidade .

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adora.

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Ingredientes para a Salada de macarrão com legumes:
  • 1 pacote de macarrão penne (500 g) cozido e colorido
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de queijo em cubos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) brócolis
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 e meia xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio
Modo de preparo:

Em um refratário, junte o macarrão cozido, o queijo, a mussarela, o brócolis, a cenoura, o milho, o tomate e a maionese.

Regue com o azeite. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde. Misture bem.

Cubra com papel filme plastico, leva a geladeira por 1 hora antes de servir.

 

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Panqueca de Frango Super Gostoso

Panqueca de Frango Super Gostoso

Essa receita de Panqueca de Frango Super Gostoso é mais uma daquelas de deixar seu convidado com água na boca. Super simples e fácil de fazer. Ideal para qualquer tipo de ocasião. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adora.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Panqueca de Frango Super Gostoso. Desejamos sucesso a todos.

 

Veja também: Bolo Molhadinho de Abóbora

Ingredientes para a Panqueca de Frango Super Gostoso:
  • 1 ovo
  • 300 ml de água
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal e orégano a gosto.
  • 500 g de frango
  • 4 dentes de alho
  • Colorau a gosto
Modo de preparo:

Em um liquidificador. Adicione: o ovo, água, farinha de trigo, fermento em pó, sal e orégano a gosto.

Bata até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira, untada com óleo, frite a massa. Use uma colcha para medir a quantidade.

Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão. Desfie o frango. Tempere com o alho frito, sal, orégano e colorau a gosto.

Recheie todas as massa. Se preferir, coloque molho de tomate. Para não ficar seco. e leve ao forno, pré-aquecido 180° c. Sirva quente!

 

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Quiche de Queijo

Quiche de Queijo Delicioso

Experimente fazer ai na sua casa esse Quiche de Queijo Delicioso, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Quiche de Queijo Delicioso. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para o Quiche de Queijo Delicioso:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de soja
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de leite de soja

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de tofu amassado
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão de soja
  • 3 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado 
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
Modo de preparo:

Em uma tigela, peneire as farinhas e adicione o sal e a margarina. Mexa, com a ponta dos dedos, até dar liga. Adicione o leite de soja até a massa ficar lisa.

Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 15 minutos. Misture todos os ingredientes do recheio.

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma média de aro removível. Espalhe o recheio e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida.

 

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Rondelli com Presunto e Queijo

 

 

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Rondelli com Presunto e Queijo

Rondelli com Presunto e Queijo

Experimente fazer ai na sua casa esse Rondelli com Presunto e Queijo, tenho certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes para o Rondelli com Presunto e Queijo:
  • 500 g de massa fresca para lasanha
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de queijo mussarela fatiado
  • Margarina para untar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo:

Abra a massa para lasanha e, sobre cada quadrado da massa, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.

Enrole como rocambole e corte em fatias de 2 cm. Disponha os rondellis em um refratário médio untado e reserve.

Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo, misture o queijo ralado e tempere com sal e noz-moscada.

 

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Macarrão na Pressão com Molho Branco

Macarrão na Pressão com Molho Branco

Experimente fazer ai na sua casa esse Macarrão na Pressão com Molho Branco, tenha certeza que sua família vai adorar.

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Ingredientes para o Macarrão na Pressão com Molho Branco:
  • 2 xícaras (chá) de frango em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250 g)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 caixas de molho branco comprado pronto (400 g)
  • 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • Salsa para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta.

Desligue o fogo e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água. Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos, após começar a chiar.

Abra a panela e sirva polvilhado com salsa.

 

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Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes

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Ingredientes para o Macarrão com Salsicha de Frango e Legumes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 6 salsichas de frango cortada em tiras
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 400 g de macarrão cozido al dente
  • Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Refogue o tomate até desmanchar um pouco. Junte o milho, a cenoura, o pimentão e deixe refogar cinco minutos.

Junte a salsicha, tempere com o sal, a pimenta e adicione o macarrão. Misture delicadamente e desligue o fogo.

Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva sem seguida.

 

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Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango

Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango

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Ingredientes para o Parafuso Integral ao Molho de Espinafre e Frango:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso a integral cozido (250g)
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola picada. Polvilhe com a farinha de trigo e mexa.

Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

Misture o espinafre cozido, o frango desfiado e deixe ferver. Acerte o sal, misture o macarrão cozido e sirva em seguida.

 

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