Tempero Caseiro Para o Dia a dia

Tempero Caseiro Para o Dia a dia

Uma deliciosa sugestão para incrementar suas receitas do seu dia a dia, preparamos um Tempero Caseiro Para o Dia a dia especial para você. Esse tempero combina com qualquer tipo de prato. Aqui em casa não pode faltar. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Tempero Caseiro Para o Dia a dia. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Estrogonofe de Berinjela Maravilhoso

 

 

Ingredientes:
  • 1/2 kg de cebola descascadas
  • 6 cabeças de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite
  • 1 colher de sal marinho ou rosa
  • 1 maço de salsinha.
Modo de preparo:

Descasque tudo e bata no liquidificador ou processador. Coloque em vidros e leve à geladeira.

A duração é longa e não estraga. Faz mais ou menos 6 vidros.

Serve para carnes, peixes, para tudo!

 

 

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Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

Deus proteja você e sua Família!

Massa Podre Para Tortas e Empadas

Massa Podre Para Tortas e Empadas

Hoje preparamos uma dica valiosa para você fazer quer deixar suas receitas deliciosa, Massa Podre Para Tortas e Empadas. Está com dificuldade de acertar o ponto da sua massa podre? Veja esse passo a passo que preparamos, não tem erro e vai deixar sua receita perfeita.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Massa Podre Para Tortas e Empadas. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Empadão à Jardineira

 

Ingredientes:
  • 250 g de banha gelada
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher (café) de sal
Modo de preparo:

Coloque a farinha de trigo em uma vasilha funda e junte-lhe os ovos, o sal e a banha.

Amasse tudo, sem sovar, até que fique bem ligada.

Obs: Essa massa não precisa descansar.

 

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Veja como é Fácil Tirar Manchas do Sofá

Veja como é Fácil Tirar Manchas do Sofá

Dicas para tirar manchas do seu sofá.

Hoje quero apresentar para vocês algumas dicas infalíveis de como tirar manchas do seu sofá, como de: caneta, chiclete, vinho, sangue, ervas, frutas e legumes que chegam a manchar e até mesmo ferrugem. Veja como é Fácil Tirar Manchas do Sofá e com certeza compartilhe essas super dicas com seus amigos e familiares, aposto que vai ser muito uteis para todos!

Confira agora algumas dicas que vou passar para vocês. Desejamos sucesso a todos e Veja como é Fácil Tirar Manchas do Sofá.

Veja também: Dicas Úteis Para Deixar Suas Massas Perfeitas

Dicas importantes:

 

Para tirar manchas de caneta:

Se o sofá for de couro, você pode remover a mancha utilizando algodão e creme de pele. Caso não funcione, umedeça a mancha com uma quantidade mínima de álcool ou solvente para limpeza a seco.

Seque imediatamente com toalha de papel. Repita a operação até que a mancha desapareça.

Para tirar manchas de vinho:

Se o sofá for de tecido ou veludo, você pode tirar a mancha com uma solução de vinagre. Caso não funcione, use loção de barbear.

Se o tecido da parte atingida for removível, mergulhe imediatamente a peça manchada em uma vasilha com leite, ferva e deixe de molho até a mancha desaparecer.

 

Limpar mancha de sangue:

Esfregue a área com água fria utilizando uma esponja e esfregando levemente a partir do centro.

Chiclete:

Passe uma pedra de gelo até que a mancha endureça. Raspe com uma espátula e lave o local.

Ervas: 

Esfregue ligeiramente com um pano embebido em álcool comum.

Ferrugem: 

A mancha de ferrugem deve ser eliminada de imediato para evitar que provoquem um buraco. Utilize suco de 1/2 limão com 1 colher (café) de sal refinado.

 

Frutas e legumes:

As manchas de frutas e legumes se oxidam ao ar e, sobretudo, ao calor (na secagem ou quando passa o ferro). Elas adquirem uma coloração morena e se fixam nas fibras.

Aconselha-se lavar rapidamente o tecido manchado. Passe levemente um pano embebido em vinagre branco, ou em água oxigenada 10 volumes.

Coloque leite fervente sobre os tecidos manchados por frutas.

 

 

Veja também:

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A Forma Correta de Transformar o Leite Condensado em Doce de Leite

A Forma Correta de Transformar o Leite Condensado em Doce de Leite

Gente, transformar leite condensado em doce de leite é super fácil e pratico. Preparamos varias dicas de como deixo-los no ponto certo e A Forma Correta de Transformar o Leite Condensado em Doce de Leite. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com A Forma Correta de Transformar o Leite Condensado em Doce de Leite. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Ideia Genial: Gavetas Organizadas com Potes de Sorvete

 

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • Água
Modo de preparo:

Retire o rótulo de papel e a cola em volta da lata, caso contrário o papel e/ou a cola pode entupir a válvula da panela de pressão.

Coloque a lata no centro da panela de pressão. Dá para cozinhar até 3 latas de uma vez, dependendo da capacidade da panela. Cubra com água até uns 2 dedos acima da lata.

Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo e conte os minutos, para um doce de leite de acordo com sua preferencia e gosto:

  • Clarinho e molinho (25 min. + 10 min. de descanso)
  • Cor e textura média (35 min. + 10 min. de descanso)
  • Escuro e firme (40 min. + 10 min. de descanso)
  • Escuro e firme ao ponto de corte (50 min. + 10 min. de descanso)

Depois do tempo de cozimento, desligue o fogo e mantenha a panela fechada por mais 10 minutos.

Não abra a lata antes de 10 minutos ou até sair toda a pressão da panela.

Leve a panela sob a água corrente e deixe a latinha resfriando por mais 5 minutos.

Dica: Se usar panela de pressão de alumínio coloque 1 colher (chá) de vinagre ou suco de meio limão para que a panela não fique escura depois.

 

Veja também: 

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Caldo Básico de Carne

Caldo Básico de Carne

Essa receita de Caldo Básico de Carne, é simplesmente incrível o sabor faz muita diferença na carne, além de ser deliciosa ela também serve para você adiciona-la em outras receitas, para dar o seu toque especial. Garanto que quem provar vai querer repetir o prato mais de uma vez. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Caldo Básico de Carne. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Carne Moída à Moda Caipira: (Delicioso)

 

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de carne bovina com osso (ossobuco)
  • 100 g de presunto tipo italiano (opcional)
  • 2 cenouras limpas e cortadas ao meio
  • 2 talos de salsão (aipo)
  • 1 cebola média
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates limpos cortados em 4
  • 1 alho-poró limpo e picado grosseiramente
  • Sal à gosto
Modo de preparo:

Coloque o óleo em um caldeirão e doure a carne com osso e o presunto. Cubra com a água e ferva por 15 minutos, retirando a espuma que se formar na superfície com a ajuda de uma escumadeira. Adicione o louro e os legumes.

Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo durante 2 horas ou por mais tempo, até que a carne esteja se soltando do osso. Se necessário, adicione mais um pouco de água.

Tempere o caldo com o sal e deixe ferver um pouco mais. Quando o caldo estiver apurado, coe-o. Está pronto.

Depois de cozida, a carne pode ser desfiada e utilizada em outras receitas.

 

Veja também:

Bolo de Iogurte com Canela

Frango Cozido com Ervas

Frango à Rolê: (Moda do Chefe)

Manjar com Calda de Caramelo Perfeito

 

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Cappuccino em Pó Caseiro: (A Mais Pedida)

Hoje preparamos a melhor receita do dia, Cappuccino em Pó Caseiro: (A Mais Pedida), simplesmente uma delicia e ideal para qualquer hora do seu dia. Atendo a pedidos, pesquisamos a melhor e mais fácil de preparar para compartilhar com vocês. Eu particularmente amo. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Cappuccino em Pó Caseiro: (A Mais Pedida). Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Brownie de Chocolate: (Caseiro)

 

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 6 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de leite em pó integral
Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador bem seco.

Bata para obter uma mistura homogênea e um pó bem fino. Armazene em vidros bem secos.

Prepare-o, misturando com água fervente na proporção desejada, de acordo com seu paladar.

 

Veja também:

Bolo Salgado de Liquidificador: (Rápido)

Bolo de Brigadeiro Branco: (Divino)

Torta de Doce de Leite: (Caseiro)

Manjar com Calda de Caramelo Perfeito

 

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Dicas Úteis Para Deixar Suas Massas Perfeitas

Para deixar a massa no ponto certo:

Misture primeiro todos os ingredientes líquidos. Acrescente a farinha, aos poucos, e amasse até desgrudar das mãos.

Se necessário, adicione mais farinha, mas tenha cuidado para não enfarinhar demais e deixar a massa pesada.

Para sovar:

Em uma superfície lisa e ligeiramente enfarinhada, misture bem a massa com as mãos, virando de um lado para o outro, até desgrudar completamente das mãos e absorver toda a farinha.

Para triturar os biscoitos:

No liquidificador com facilidade, pique-os grosseiramente e bata pequenas quantidades, usando sempre a tecla “pulsar”.

Retire a manteiga da geladeira e deixe ficar em temperatura ambiente antes de misturar com o biscoito – você conseguirá o ponto de farofa mais fácil.

Para massas que precisem ser abertas com o rolo:

Use sempre manteiga ou margarina gelada no preparo.

Nas tortas cobertas com massa:

A umidade do recheio pode fazer com que a parte de baixo da massa fique molhada e quebradiça. Para evitar que isso ocorra, pincele a massa com clara levemente batida antes de rechear.

 

Abrindo a massa com rolo:

Para abrir a massa com o rolo, enfarinhe a superfície e divida a massa em duas partes.

Abra as extremidades da massa o máximo possível, do meio para fora, até que ela fique redonda e lisa

Atenção:

Massas que levam bastante gordura (óleo, margarina, maionese, etc.), principalmente aquelas que levam gordura vegetal hidrogenada, devem ser abertas em superfície que não esteja enfarinhada.

Truque:

Para facilitar, abra a massa entre dois retângulos de filme plástico ou entre dois sacos de PVC (para congelar alimentos) abertos. Utilizando esse procedimento, a massa não gruda no rolo e você não precisa enfarinhar a superfície.

 

Outros Segredinhos:

Forrando a fôrma: abra com o rolo até que fique 5 cm maior que o tamanho da fôrma. Enrole-a no rolo, coloque em cima da fôrma e desenrole devagar.

Pressione as bordas da massa sobre a lateral até grudar. Corte o excesso e prossiga com a receita.

Torta brilhante e douradinha, como as de confeitaria: 

Experimente pincelar a massa de cima com gema levemente batida. Você também pode misturar outros ingredientes à gema como óleo ou azeite.

 

Veja também:

Ideia Genial: Gavetas Organizadas com Potes de Sorvete

Conserva de Pimenta: Simples e Fácil de Fazer

Pepino em Conserva: Saudável e Delicioso

Rabada com Polenta e Agrião: Delicioso e Fácil

 

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Vinagre (Como Usar): Ideal Para o Combate a Dengue

As propriedades e uso de cada tipo.

O vinagre é muito utilizado para temperos de saladas. Mas muita gente não sabe que ele pode ter outros usos, como a limpeza de alimentos e utensílios de cozinha e até o combate a dengue. Confira quais são os principais tipos de usos:

Vinagre de álcool:

Obtido pela fermentação do álcool, podendo ser claro ou escuro. Com sabor acentuado, é bem utilizado para conservas e temperos. E também aproveitado em utilidades domesticas, como higienização de frutas e verduras e limpezas em geral.

Dica: para lavar frutas e verduras, coloque 5 colheres (sopa) de vinagre em 1 litro de água e deixe de molho por 30 minutos.

Vinagre de vinho:

Feito da fermentação do vinho branco ou tinto. É mais puro, pois carrega os nutrientes do vinho e da uva. Indicado para temperos de saladas, carnes e também em dietas, pois é diorético.

Vinagre balsâmico:

É o vinagre de vinho tinto acrescido do extrato de madeira e aroma de frutas ou mel. Bom para temperos agridoce, pois é adocicado.

Vinagre agrin: 

Feito do álcool com 10 % de vinho branco ou tinto, sendo denominado agrin claro ou escuro. É utilizado para o tempero de carnes e saladas.

Vinagre de maçã:

Proveniente da fermentação do suco de fruta. É puro e mais saudável, pois é menos acido e preserva todos os nutrientes da fruta. É ótimo para temperar salada, pratos agridoces e molhos de carne.

Vinagre aromático ou condimentado:

É mais elaborado, pois leva em seu preparo extratos de vegetais e condimentos. Tem sabor marcante e é ideal para temperos fortes, como em carnes e molhos.

Vinagre de arroz:

É feito da fermentação desse cereal. Mais suave e adocicado, é muito utilizado na cozinha oriental.

Vinagre contra a dengue:

O vinagre de álcool pode ser usado no combate a dengue: basta misturar uma colher (sopa) água parada ou a água dos animais de estimação, pois não faz mal, não deixa gosto e evita que o mosquito da dengue deposite larvas na água.

Veja também:

Carneiro com Temperos e Ervas Finas alho

Sopa de Agrião: Deliciosa e Super Fácil

Costela Desossada e Recheada: (Saborosa)

Lombo de Porco com Abacaxi

 

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Ideia Genial: Gavetas Organizadas com Potes de Sorvete

Na correria do dia-a-dia, pode ser um desafio manter as gavetas organizadas, não é mesmo? Pelo menos para mim estava sendo, até que me enviaram essa dica incrível de organizar as minhas coisinhas pessoais em potes de sorvete.

Agora juntamos o útil com o agradável. Como sempre temos potes de sorvetes guardados em nosso armário, que normalmente usamos para as visitas não levarem os nossos potes novos.

Achei essa ideia muito genial e resolvi aplicar aqui em casa. Peguei todos os potes que tinha de sorvete no meu armário e fui atrás de mais alguns na casa dos meus pais e parentes.

O resultado ficou incrível. Muito mais fácil de se organizar e até mesmo de procurar aquele peça que se esconde no meio da gaveta, que quando a gente precisa nunca acha.

 

Ideia simples, mas de bom uso!

 

Veja também:

Creme de Avelã: Simples e Super fácil de fazer

Pudim Mesclado de Chocolate: Mega Gostoso

 

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