Asinhas de Frango ao Forno com Batatas

Hoje nosso almoço foi um sucesso, um prato simples barato e delicioso e o pessoal aqui de casa adoraram. Esse tempero você vai amar, super fácil de fazer com ingredientes que garanto que todos temos em casa. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

Ingredientes:

  • 1 kg de asinha de frango
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • orégano
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • cheiro verde a gosto
  • 1 envelope de tempero em pó para aves
  • 3 colheres de azeite
  • 3 batatas cortadas em rodelas
  • 1 limão
  • papel alumínio

Modo de preparo:

Em uma forma, coloque as asinhas de frango, despeje o suco de limão, o sal e a pimenta, o tempero em pó para aves e mexa bem.

Em seguida, coloque as batatas, os tomates cortados em rodelas, coloque o orégano em todas as batatas e tomates.

Regue com o azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel e deixe por 10 minutos para dourar. Servir com arroz.

 

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Fiquem atentos! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

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Fritada de Arroz com Presunto e Queijo

Hoje você não está muito afim de demorar na cozinha?! Então que tal preparar uma receitinha super fácil, deliciosa e que vai surpreender todo mundo com o seu sabor. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora mesmo o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

 

Rende: 4 porções      /     Tempo: 30 minutos

Ingredientes:

  •  2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de presunto picado
  • 1 tomate picado
  • 1 e ½ xícara (chá) de arroz cozido
  • 3 ovos batidos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralada

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o presunto até dourar levemente.

Misture o tomate, o arroz e refogue por 2 minutos . Despeje os ovos batidos com sal e cozinhe, em fogo baixo, sem mexer, por 3 minutos.

Vire a fritada com ajuda de um prato.

Polvilhe com o queijo, e sirva.

 

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Couve-flor ao Creme: Aprenda com Fazer Essa Delícia

Mais um maneira diferente de preparar essa iguaria deliciosa, de um jeito simples e fácil de fazer. Sempre faço aqui em casa e o pessoal adora. Fica saboroso tanto no fogão quanto no micro-ondas. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

Ingredientes:

  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de ricota picada
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 pacotes de couve-flor congelada (600 g)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo: (fogão)

Bata no liquidificador o leite de coco, o leite, a ricota, os ovos, a farinha, sal e pimenta. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola na manteiga. Junte o creme batido e mexa até engrossar.

Disponha a couve-flor em uma fôrma e despeje o creme por cima, abrindo as flores para o creme penetrar.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Sirva.

(Micro-ondas):

Bata no liquidificador o leite de coco, o leite, a ricota, os ovos, a farinha, sal e pimenta. Reserve.

Em um refratário médio próprio para micro-ondas, misture a cebola e a manteiga e leve ao forno, em alta potência, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.

Junte o creme batido e leve novamente ao micro-ondas por 4 minutos, em potência alto, mexendo na metade do tempo.

Disponha a couve-flor em um refratário médio, próprio para micro-ondas e despeje o creme por cima, abrindo as flores para o creme penetrar.

Polvilhe com parmesão e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 1 minuto. Sirva.

 

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Repolho Recheado: Refeição Simples e Saborosa

Repolho sempre foi uma hortaliça favorita de toda a minha família, acredito que também seja de muitas. E hoje resolvemos preparar uma receita com esse ingredientes que a maioria dos brasileiros tem na geladeira, super fácil de fazer, e o resultado ficou simplesmente surpreendente. O pessoal aqui de casa amaram. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que o povo vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 1 hora       /      Rende: 8 porções

Ingredientes:

  • 1 repolho médio lavado
  • 2 xícaras (chá) de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 cenouras cortadas em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • queijo ralado á vontade

Modo de preparo:

Com uma faca, retire o miolo do repolho, formando uma cumbuca. Lave novamente.

Pique o miolo, transfira para uma tigela e misture com a carne moída, o arroz, a cenoura, sal e pimenta.

Recheie o repolho com esta mistura, embrulhe em um pano de prato limpo e amarre as pontas com barbante culinário.

Cozinha uma panela grande com água e sal por 30 minutos, retire do fogo e escorra. Retire do pano polvilhe com queijo ralado  e sirva.

 

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Polenta Frita: Sequinha, Crocante e Deliciosa

Sabe aquela polenta frita sequinha, crocante e super deliciosa que encontramos nos mais requisitados restaurantes e bares da nossa cidade? Essa é a receita! Ideal para servir como petisco nas horas de happy hauer com os amigos e familiares ou até mesmo de acompanhamento. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família irá adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 1 h 20   /   Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para untar e fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, dissolva o fubá na água e despeje na panela, mexendo até começar a ferver.

Cozinhe por mais 30 minutos em fogo baixo ou até o fubá cozinhar, mexendo de vez em quando.

Tempere com sal, pimenta e espalhe em uma assadeira de 25 cm x 35 cm untada com óleo, alisando com uma espátula.

Deixe esfriar completamente e corte em palitos. Passe em farinha de rosca e frite aos poucos em óleo quente até dourar.

Escorra em papel absorvente e sirva.

Dica: Para uma fritura mais crocante deixe a polenta descansando na geladeira por 12 horas antes de cortar e fritar.

 

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Sopa de Creme de Milho: (Cremosa)

Uma receita deliciosa e muito nutritiva, que você vai amar justamente naqueles dias frios ou até mesmo naqueles que precisa dar um “up” depois de um dia cansativo de trabalho. Por esses dias aqui na minha cidade está mudando o tempo e fazendo aquele friozinho gostoso, então nada melhor que uma sopa para esquentar o corpo. O pessoal aqui adora! Experimente fazer essa maravilha ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai amar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Tempo: 1 h  /  Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • Grãos de 4 espigas de milho
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 litro de água
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a margarina e a cebola e leve ao fogo médio por 3 minutos ou até dourar levemente.

Acrescente o milho e refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até cozinhar.

Transfira para o liquidificador e bata com o caldo de galinha, a farinha, a água e o requeijão até ficar homogêneo.

Volte à panela e mexa até cozinhar e engrossar. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture e sirva polvilhado com salsa picada.

 

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Patê de Berinjela: (Prático e Delicioso)

Hummm, essa maravilha de patê de berinjela é simplesmente uma delicia, o sabor é incrível e com certeza faz a diferença no nosso café da tarde. Eu amo come-la naquela torradinha, fica uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Rendimento: 700 g / Tempo: 40 minutos

Ingredientes:
  • 1 xícara chá de óleo
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 500 g de berinjela descascadas e em cubos
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça 1/2 xícara (chá) do óleo e refogue o alho e a cebola rapidamente, sem deixar dourar.

Acrescente a berinjela e continue fritando, mexendo de vez em quando.

Na mesma panela acrescente o orégano, sal e a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até a berinjela ficar transparente e se desfazer, formando um purê.

Acrescente o restante do óleo e cozinhe, mexendo por mais cinco minutos. Retire, espere esfriar e sirva.

Dica: conserve o patê em pote bem vedado na geladeira por até 5 dias. Se você quiser, divida-o em porções, pois ele pode ser congelado por mais 3 meses.

 

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Repolho Refogado na Manteiga

Hoje preparamos uma receita simples porém muito saborosa, serve de acompanhamento para qualquer tipo de prato e facilita muito no seu dia a dia. Super fácil de fazer e tem um sabor irresistível. Provavelmente todo brasileiro tem na sua geladeira essa iguaria, aqui em casa não pode faltar. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Salada de Repolho Cremoso: (Saudável)

 

Rende: 4 porções     /    Tempo: 15 minutos

Ingredientes:
  • 1/2 repolho grande picado fino (verde ou roxo)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola grande fatiada
  • 1/2 lata de milho escorrido
  • 1 tomate picado sem pele e sem semente
  • 1/4 de pimentão vermelho fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela grande (que caiba todo o repolho) em fogo baixo, coloque a manteiga, a cebola e refogue.

Quando a cebola começar a murchar acrescente o pimentão, o tomate, o milho e refogue até ficarem macios.

Acrescente então todo o repolho e vá mexendo com cuidado ainda em fogo baixo.

Acrescente sal e pimenta do reino a gosto, coloque em fogo médio e continue mexendo com cuidado até que o repolho comece a ficar macio.
(perceba que ele muda levemente de cor, ficando um pouco mais transparente).
Então você pode retirar do fogo, provar o sal e a pimenta (se necessário coloque mais) e servir.
Cuidado para não refogar demais, ou o repolho vai soltar muita água, cozinhar e ficar muito molenga.
Mas se ele ficar mole, aproveite e sirva com um torrada. Não desista, tente novamente e ache o ponto ideal para seu paladar.
Se for consumir frio, após cozido, leve à geladeira e antes de servir, acrescente um pouco de suco de limão e mexa.
Veja também:

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Rocambole de Batata com Catupiry

Rocambole de Batata com Catupiry: (Fácil)

Está procurando uma receita quer vai te surpreender no sabor quanto na praticidade? Então acompanhe essa receita de Rocambole de Batata com Catupiry que preparamos para você hoje. Uma receita deliciosa e de deixar qualquer tipo de paladar com água na boca. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita Rocambole de Batata com Catupiry. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Batatas à Moda do Chefe: (Saborosas)

 

Rende: 06 porções

Ingredientes:
  • 3 batatas grandes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 70 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 100 g de queijo com catupiry
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca para polvilhar
  • Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo:

Cozinha as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Coloque em uma vasilha e deixe esfriar.

Adicione os ovos inteiros batidos com um garfo, a farinha de trigo 4 colheres de queijo ralado, a manteiga e a noz-moscada.

Mexa bem com uma colher de pau acrescente o leite aos poucos, até dar liga. Acrescente o leite aos poucos, até dar liga. Acerte o tempero.

Em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de rosca ponha a massa feita com batata.

Leve para assar em forno preaquecido, por cerca de 20 minutos, até que as bordas comecem a soltar da assadeira.

Retire a massa assada do forno e vire-a sobre um pano de prato úmido recheie com as fatias de mussarela e enrole com bastante cuidado, para não deixar a massa quebrar.

Em seguida, coloque novamente na assadeira, cubra com catupiry, polvilhe com o restante do queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva a seguir.

 

Veja também:

Frango com Milho ao Forno: (Fácil)

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Abobrinha à Milanesa: (Delicioso)

Abobrinha à Milanesa: (Delicioso)

Para a felicidade dos amantes de abobora, assim como eu, venho compartilhar com vocês uma receita de Abobrinha à Milanesa: (Delicioso), e uma receita com poucos ingredientes mais com um sabor tão incrível que eu não resisti comer só uma vez! Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Abobrinha à Milanesa: (Delicioso). Desejamos sucesso a todos.

Veja também: Carne Moída à Parmegiana

 

Ingredientes:
  • 1/2 kg de abóbora descascada e cordatas em pedaços grandes (sem sementes)
  • Sal à gosto
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Coloque a abóbora numa panela, acrescente água e tempere com sal e deixe ferver por alguns minutos. Escorra e deixe esfriar.

Corte a abóbora em pedaços menores. Passe cada pedaço do ovo batido e na farinha de rosca, em seguida em uma fritadeira, aqueça o óleo.

Acrescente os pedaços de abóbora e frite até que dourem por igual. Escorra em papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.

Sirva como acompanhamento de carnes e caldos ou molhos de sua preferencia.

 

Veja também:

Picadinho Saboroso: (Fácil)

Manjar com Calda de Caramelo Perfeito

Torta de Doce de Leite: (Caseiro)

Frango Cozido com Ervas

 

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