Estrogonofe de Lombo

Estrogonofe de Lombo

Você sabe fazer um bom Estrogonofe de Lombo, aquele de verdade bem elaborado e digno de muitos elogios? Se ainda não sabe, aqui está a receita. Muito delicioso e fácil de fazer. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Estrogonofe de Lombo. Desejamos sucesso a todos.

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Ingredientes para o Estrogonofe de Lombo:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 800 g de lombo suíno em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de Champignons fatiado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:

Aqueça um panela com óleo, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até murchar.

Junte o lombo temperado com sal e frite até dourar. Junte o Champignons, a mostarda, o ketchup, sal e cozinhe por 3 minutos.

Misture o creme de leite, desligue e, se desejar, sirva com arroz branco e batata palha.

 

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