Torta de Sardinha

Torta de Sardinha

Hoje fizemos uma receitinha muito especial. Daquelas que só de olhar já da aguá na boca. Essa receita de Torta de Sardinha, é maravilhosa, não da trabalho na cozinha, é super saborosa, e seu modo de preparo é uma delicia de fazer. O melhor de tudo é que combina com vários acompanhamentos. É perfeito para sai da rotina.

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adora.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Torta de Sardinha. Desejamos sucesso a todos.

 

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Ingredientes para a Torta de Sardinha:
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras ( chá) de leite
  • 3 ovos batidos
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres de parmesão ralado
  • 1 colher rasa (chá) de sal

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 tomates picados
  • 2 latas de sardinha (óleo) pequenas
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 1 lata de ervilha

 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bate até virar uma massa homogênea. A massa vai ficar bem liquida. Reserve.

Recheio:

 

Refogue a cebolo no óleo e na manteiga, deixe dourar. Em seguida, acrescente o tomate, adicione o sal.

Acrescente a sardinha, misture até desmanchar e adicione as ervilhas. Em outra tigela, dissolva o amido de milho no leite de coco, misture ao refogado. Mexa até engrossar.

Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo. Coloque a metade da massa, sobre ela espalhe todo o recheio, cobrindo-o, ao final, com o restante da massa.

 

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