Carne de Sol

Carne de Sol

Eu tenho certeza que essa receita de Carne de Sol vai surpreender você, além de ser muito prática também é muito saborosa. E com certeza é bem diferente das coisas que você já experimentou. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adora.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Carne de Sol. Desejamos sucesso a todos.

 

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Ingredientes Carne de sol:
  •  1 kg de carne de sol
  • Água (até cobrir a carne)
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Óleo para refogar
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Cebolinha e pimenta do reino a gosto
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 4 dentes de alho picado
Modo de preparo:

Coloque a carne em uma panela, e deixe cozinhar por 12 minutos. Para tirar um pouco do sal. Quando a panela estiver suja de gordura, é só desligar o fogo e lavar bem a carne.
Na panela de pressão, adicione um pouco de óleo, espere o óleo esquentar. Junte o alho. Retoque até dourar.
Em seguida acrescente a carne. Retoque um pouco no óleo quente. Adicione os pimentões, a cebola, a água e os temperos. Tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 30 minutos. Sirva em seguida!

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Deus proteja você e sua Família!

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