Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Gelatina de Caramelo Super Gostoso. Desejamos sucesso a todos!
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Ingredientes para a Gelatina de Caramelo Super Gostoso:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de refrigerante sabor guaraná
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Calda para sorvete sabor caramelo para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo sem mexer por 12 minutos ou até formar um caramelo.
Polvilhe os 2 pacotes da gelatina em 1/2 xícara (chá) de guaraná e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo até dissolver sem deixar ferver. Misture com o caramelo já frio e com o restante do guaraná.
Reserve. Hidrate o restante da gelatina em 1/2 xícara (chá) de leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo sem deixar ferver até dissolver.
Misture com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado. Despeje em uma fôrma decorada de 20 cm de diâmetro e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Coloque a gelatina de caramelo por cima e volte à geladeira por mais 2 horas ou até firmar. Desenforme sobre um prato, decore com a calda de caramelo e sirva.
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Deus proteja você e sua Família!