Cheesecake de Morango Fácil e Delicioso

Cheesecake de Morango Fácil e Delicioso

Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Cheesecake de Morango Fácil e Delicioso. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para o Cheesecake de Morango Fácil e Delicioso:
  • 200 g de biscoito maisena triturado 
  • 3 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de geleia sabor morango
  • 4 colheres (sopa) de água
  • Morangos inteiros para decorar

Creme:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 400 g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
  • 1 xícara (chá) de morango picado

 

Modo de preparo:

Misture o biscoito com a manteiga até obter uma farofa. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro, apertando.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar. Polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo para dissolver, sem ferver. Bata na batedeira o cream cheese, o leite condensado, a gelatina e o suco.

Bata o creme de leite na batedeira até formar picos firmes e misture ao creme anterior junto com os morangos, delicadamente.

Despeje na fôrma e alise. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme. Aqueça a geleia com a água por 2 minutos. Deixe esfriar e regue a torta. Decore com morangos e sirva.

 

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Deus proteja você e sua Família!

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