Cheesecake de Goiabada

Cheesecake de Goiabada

Experimente fazer ai na sua casa esse Cheesecake de Goiabada, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita, Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para Cheesecake de Goiabada:
  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200 g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos 
  • 1 xícara (chá) de goiabada cremosa para cobrir

Creme:

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 
  • 1/4 de xícara (chá) de água 
  • 300 g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o biscoito e a manteiga com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Forre o fundo de uma fôrma de 24 cm de diâmetro de aro removível, apertando com os dedos.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Para o creme, em uma panela, hidrate a gelatina na água por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o cream cheese, o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.

Coloque na fôrma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e cubra com a goiabada. Sirva.

 

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Deus proteja você e sua Família!

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