Croquetes de Queijo Super Fácil e Muito Gostoso

Está pensando em algum petisco para servir o pessoal? Então da uma olhadinha nessa receita de Croquetes de Queijo Super Fácil e Muito Gostoso que preparamos para vocês. Sabor irresistível desses croquetes de queijo, o melhor de tudo é a facilidade de preparar. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Cookies de Limão Super Fácil e Muito Delicioso

Ingredientes para os Croquetes de Queijo Super Fácil e Muito Gostoso:
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo para empanar
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca fina
  • 150 g de queijo lanche cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Coloque a  manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo até que ela tenha derretido.

Adicione o 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo e misture tudo com ajuda de uma espátula.

Aumente o fogo levemente e cozinhe a mistura em fogo médio por mais 3 minutos.

Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar até formar uma massa lisa e homogênea.

Cozinhe a massa até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Transfira a massa para um recipiente e leve para a geladeira por aproximadamente 40 minutos.

Em um recipiente à parte, coloque os ovos e a água e bata levemente. Em outros dois recipientes, coloque a farinha de trigo para empanar em um e a farinha de rosca em outro.

Pegue um pouco de massa, abra na palma da mão, recheio com o cubinho de queijo e feche, modelando o croquete.

Você pode substituir o queijo tipo lanche por queijo coalho! Passe cada croquete primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.

Para uma casquinha ainda mais crocante, passe os croquetes novamente no ovo batido e na farinha de rosca.

Em uma panela com óleo quente, coloque os croquetes para fritar até que fiquem dourados.

Escorra o excesso de óleo com auxílio de papel-toalha.

 

Veja também:

Brigadeirão de Leite em Pó

Frango Xadrez Fácil: (Menos de 30 minutos)

 

Gostaram da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares.

Fiquem atentos! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

Deus proteja você e sua Família!

[whatsapp]