Empadão de frango com massa simples e fácil de fazer

Empadão de frango com massa simples e fácil de fazer

Essa receita de Empadão de frango com massa simples e fácil de fazer sempre foi a favorita de toda a nossa família. E hoje resolvemos prepara-la e compartilha-la com vocês, com ingredientes que a maioria dos brasileiros tem na geladeira, a massa é super fácil de fazer e o resultado fica uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Empadão de frango com massa simples e fácil de fazer. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes para o Empadão de frango:

Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 500 g de margarina com sal
  • 3 gemas (para pincelar)

Recheio:

  • 1 peito de frango grande
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) cheias de extrato de tomate ou 3 colheres de sobremesa de açafrão
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Alho e cebola a gosto
  • 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço

 

Modo de Preparo:

Massa:

Em uma tigela, coloque a margarina e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa úmida, consistente e homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma forma grande com metade da massa.

Coloque o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Pincele as gemas e leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Recheio:

Cozinhe o frango com o caldo de galinha. Reserve o caldo e desfie o peito de frango.

Em uma panela grande, acrescente um pouco doure o alho e a cebola no óleo.

Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate ou o açafrão e cozinhe até o frango ficar dourado.

Acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas e o sal a gosto. Por último, despeje um pouco do caldo de frango reservado para umedecer o recheio.

 

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Deus proteja você e sua Família!

 

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