Pão de Limão Simples e Fácil

Pão de Limão Simples e Fácil

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa de Pão de Limão Simples e Fácil que preparamos para você. Esse Pão de Limão Simples e Fácil é supergostoso, fofinho. Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Pão de Limão Simples e Fácil. Desejamos sucesso a todos!

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Rendimento: 12 pães    /     Tempo: 1 hora

Ingredientes:
  • 40 g de fermento biológico
  • 580 ml de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de sal
  • 10 g de melhorador de farinha (deixa a massa mais fácil de sovar, além de garantir volume, textura e cor)
  • 40 g de leite em pó
  • 60 g de margarina
  • 1 ovo para pincelar

Recheio: 

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
Modo de preparo:

Massa: 

Diluia o fermento em parte da água. Reserve. Em outro recipiente, misture os demais ingredientes, exceto a água restante e o ovo.

Adicione, também, o fermento diluído. Aos poucos, acrescente a água reservada e vá amassando e levantando a massa, empurrando-a para frente com a palma da mão e dobrando-a sobre si.

Deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado.

Caso a massa se apresente pegajosa, espalhe mais a farinha por cima e deixe que ela descanse mais 10 min. Coloque em tabuleiro untado.

Aqueça o forno e pincele o pão com o ovo. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.

Recheio:

Misture o leite condensado e o limão até ficar em ponto cremoso e firme. Abra a massa do pão com um rolo, espalhe o recheio de creme, enrole em forma de trança e leve para assar.

 

 

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Deus proteja você e sua Família!

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