Essa receita de Bolinhos de Chuva Sequinhos e Crocantes é simplesmente uma delicia. Além de ficar macio, leve e bem crocante, tem aquele cheiro maravilhoso da canela que da água na boca. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Bolinhos de Chuva Sequinhos e Crocantes. Desejamos sucesso a todos!
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Raspas de limão
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Raspas de limão ou laranja para perfumar
Modo de preparo:
Misture o ovo e o leite e reserve. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, manteiga derretida e as raspas.
Adicione a mistura líquida e mexa bem. Aqueça o óleo e vá fritando os bolinhos com duas colheres.
Teste a temperatura do óleo antes, colocando uma pequena quantidade de massa, se ele estiver muito frio, ela afunda sem chiar, isso faz o bolinho ficar encharcado.
Depois de fritos, escorra em um papel toalha e sirva em seguida. Se preferir polvilhe canela!
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Deus proteja você e sua Família!