Tirinhas de Filé ao Molho de Queijo

Tirinhas de Filé ao Molho de Queijo

Que tal fazer essa receita especial de Tirinhas de Filé ao Molho de Queijo para esse final de semana? Então confira mais essa maravilha que preparamos para você. Aprenda a deixar sua carne com um sabor diferenciado com essa receita de Tirinhas de Filé ao Molho de Queijo, o sabor é surpreendente. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Tirinhas de Filé ao Molho de Queijo. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes:
  • 6 bifes de alcatra
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 copo de requeijão (250 g)
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:

Corte os bifes em tiras e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, frite no óleo até dourar e coloque em um refratário pequeno.

Em uma panela, aqueça amanteiga em fogo médio e coloque o leite e requeijão. Espere ferver e engrosse com a maisena dissolvida na água, mexendo.

Desligue e coloque o parmesão e o creme de leite. Acerte o sal, se necessário, e despeje sobre as tiras. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos.

Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco ou massa.

 

 

 

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Deus proteja você e sua Família!

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