Receita Fácil de Panqueca de Milho

Receita Fácil de Panqueca de Milho

Para aqueles fãs de panquecas, como a gente aqui de casa, vai adorar essa Receita Fácil de Panqueca de Milho que descobrimos folhando os nossos livros de receitas. Gente, o sabor é incrível, enquanto eu estava fritando a massa eu não parava de ficar beliscando, por mim comeria só a massa sem nenhum recheio de tão gostosa que fica. O pessoal aqui de casa também amaram. Também combina muito com qualquer tipo de recheio salgado. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Receita Fácil de Panqueca de Milho. Desejamos sucesso a todos!

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Rende: 6 porções  /  Tempo: 40 minutos

Ingredientes:
  • 4 espigas de milho verde em grãos
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Óleo para untar
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 abobrinha picada
Modo de preparo:

Bata no liquidificador o milho, o ovo, a farinha, sal e salsa até homogeneizar.

Despeje uma concha pequena da massa em uma frigideira untada, em fogo médio, gire para espalhar e frite até dourar dos dois lados.

Retire e repita o processo com o restante da massa. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina e frite a cebola, o frango e a abobrinha picadinha por 5 minutos.

Desligue, divida entre as massas, doure ao meio e, se desejar, sirva acompanhado de salada.

 

 

 

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Deus proteja você e sua Família!

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