Mais uma receitinha simples e saborosa de Picadinho de Frango Delicioso para você arrasar no seu jantar de hoje. Você sabe que o nosso frango, apesar de ser tradicional na maioria das famílias brasileiras, tem que estar inovando sempre para não ficar enjoativo. Mas se você sabe variar as receitas, sempre vai ser o prato principal. Acredito eu, que essa receita é uma das melhores. O pessoal aqui de casa adora. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Picadinho de Frango Delicioso. Desejamos sucesso a todos!
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Rende: 8 porções / Tempo: 1 hora
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango em cubos
- 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- Sal à gosto
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 xícara (chá) de vagem cozida e picada
- 1 cebola picada
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 cenoura em cubos cozida
- Cheiro-verde à gosto
- 3 xícaras (chá) de batata em cubos cozida
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Molho:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e noz-moscada à gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Tempere o frango com tempero em pó. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango.
Junte a calabresa e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, a cebola e refogue por 3 minutos.
Acrescente a cenoura, a vagem, a batata, sal, pimenta e salsa. Transfira para um refratário.
Molho:
Derreta a manteiga em fogo médio, polvilhe a farinha e frite. Junte o leite e mexa até engrossar.
Desligue o fogo, e tempere com sal e noz-moscada. Espalhe sobre os legumes, polvilho queijo prato e asse até dourar.
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Deus proteja você e sua Família!