Linguiça Gratinada com Batata

Linguiça Gratinada com Batata

Está sem criatividade hoje na cozinha e quer preparar uma receita deliciosa e pratica para toda sua família? Então quero te ensinar uma receitinha que para mim é uma carta na manga Linguiça Gratinada com Batata. Tenho certeza que vai agradar o paladar de todos. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Linguiça Gratinada com Batata. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 600 g de linguiça calabresa em pedaços
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 batatas cozidas em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a linguiça. Junte a cebola e refogue até dourar levemente.

Adicione a ervilha, a batata e refogue por 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e transfira para um refratário médio.

Coloque o catupiry às colheradas sobre o refogado e polvilhe com a mussarela e o queijo parmesão.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

 

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Deus proteja você e sua Família!

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