Picanha ao Forno Saborosa

Picanha ao Forno Saborosa

Essa receita de Picanha ao Forno Saborosa é ótima pra você que gosta de uma boa carne e quer experimentar-la de um jeito diferente. Dessa forma de preparo ela fica ainda mais suculenta deixando qualquer um com água na boca. Experimente fazer essa delicia ai na sua casa, tenho certeza que toda a sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Picanha ao Forno Saborosa. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes:
  • 1 kg de sal grosso
  • 1 peça de picanha
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • Pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo:

Misture em um recipiente o alho picado, a pimenta-do-reino, o alecrim, o azeite e o vinho.

Espalhe esse tempero sobre a picanha e deixe marinando por uma hora. Aqueça o forno na temperatura máxima.

Despeje o sal grosso em uma assadeira para forrá-la completamente e coloque a picanha sobre o sal, com o lado de gordura para cima. Asse por 30 minutos.

Vire a picanha colocando o lado da gordura para baixo. Asse por mais 20 minutos. Retire do forno e espere 5 minutos para fatiar a carne.

Fatie finamente. Sirva com farofa, arroz e molho vinagrete.

 

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Deus proteja você e sua Família!

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