Empadão de Frango na Travessa

Empadão de Frango na Travessa

Oi gente, hoje o assunto aqui em casa rendeu. Não paramos de falar dessa receita deliciosa de Empadão de Frango na Travessa, que preparei hoje. Super fácil de fazer e montamos a receita bem explicadinho para você acertar de primeira. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Empadão de Frango na Travessa. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes:

Massa:

  • 500 g de manteiga ou margarina
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 2 ovos

Misture com as pontas dos dedos até virar uma farofa. Adicione dois ovos. Misture novamente até formar uma massa. Enrole ela no plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos.

Recheio:

Refogue 2 dentes de alho no azeite, adicione colorau e misture. Adicione 1 kg de peito de frango cozido e desfiado, adicione 200 g de requeijão misturado com 1 caixinha de creme de leite e despeje no frango.

Adicione 200 g de molho de tomate e misture. Finalize com salsinha e champignon (se gostar).

Pegue uma travessa de 30 x 17 cm, corte a massa (um pedaço maior e um menor) vá moldando a massa na travessa com as mãos com o pedaço maior, adicione o frango.

Adicione 200 g de mussarela ralada + 200 g de requeijão por cima, pegue o pedaço menor de massa e coloque uma folha de papel manteiga por baixo e uma por cima.

Abra essa massa com um rolo e vire na forma, tire o excesso das laterais. Bata uma gema e pincele por cima.

Leve ao forno, preaquecido, à 180 ºC por 45 minutos aproximadamente.

 

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Deus proteja você e sua Família!

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