Churros Caseiro de Doce de Leite

Churros Caseiro de Doce de Leite

Tenho certeza que você que já experimentou um bom churros, se perguntou como era feito ou imaginou que só com aquelas máquinas que poderia fazer essa iguaria, não é mesmo? Pois hoje eu vim compartilhar essa receita incrível de Churros Caseiro de Doce de Leite que aprendi com a melhor de todos, que é a minha mãezinha querida, ela tinha essa receita guardada e eu não sabia. O resultado é simplesmente uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita de Churros Caseiro de Doce de Leite. Desejamos sucesso a todos!

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Ingredientes:
  • 250 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
  • Doce de leite para rechear
Modo de preparo:

Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a manteiga e o açúcar.

Mexa bem, até dissolver toda a manteiga. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.

Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.

Em seguida, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.

Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica ao seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.

Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.

Em seguida, passe no açúcar com canela e recheie com doce de leite.

Sirva sem moderação!

 

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Deus proteja você e sua Família!

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