Salada de Repolho Cremoso: (Saudável)

Que tal aprender a preparar uma salada deliciosa de repolho cremoso. Ideal para surpreender seus amigos e familiares no sabor de uma forma econômica. Serve-se de acompanhamento para qualquer tipo de iguaria. Todas as vezes que convido o pessoal para um almoço ou jantarzinho, esse é um dos pratos que não pode faltar. Ah se eu fazer, eles me cobram sempre. Você também vai querer comer repolho todos os dias depois de provar essa receita maravilhosa. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Veja também: Repolho Recheado: Refeição Simples e Saborosa

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de leite quente

Modo de preparo:


Aqueça o leite numa panela e junte o repolho. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos. Misture a farinha e a manteiga.
Adicione o leite quente.
Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
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