Pavê de Morango Com Cream Cheese

Fala a verdade, quem resite a um delicioso pavê? Aqui em casa ninguém resiste. Só de olhar já da muita água na boca. Uma receita popular que hoje vamos compartilhar com vocês, mas de uma forma diferente do tradicional. É de lamber os beiços. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 1 hora (+ 2 horas de geladeira)  /  Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina em pó (sabor morango)
  • 3 colheres (sopa) de mistura em pó para leite (sabor morango)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 450 g de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito champanhe (360 g)
  • 1 xícara (chá) de leite

Creme branco:

  • Creme de leite gelado
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso (cream cheese)
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina em pó, a mistura para leite, a margarina, transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve.

Em outra panela, ferva os morango picados com o açúcar por 5 minutos, em fogo baixo. Reserve alguns morangos para decorar. Umedeça os biscoitos no leite.

Creme branco:

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de morango, de biscoito umedecido, e de morango em calda.

Cubra com o creme branco, decore com os morangos reservados e calda de chocolate. Leve à geladeira por 2 horas até servir.

 

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