Macarrão à Milanesa: É Surpreendente

Muito diferente esse macarrão à milanesa, você pode até aproveitar aquele macarrão que sobrou para fazer essa receita deliciosa. Eu aproveito 100 % as sobras aqui de casa, o macarrão é uma delas. Além de aproveitar é super fácil de fazer. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Tempo: 50 min   /   Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 250 g de macarrão tipo talharim
  • 1 e 1/2 litro de água
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • Molho de tomate para acompanhar

Molho branco:

  • 500 ml de leite morno
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar ”al dente”. Escorra e reserve.

Para o molho branco, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, adicione a cebola e frite.

Junte a farinha aos poucos, mexendo. acrescente o caldo de carne dissolvido no leite e cozinhe por 3 minutos em fogo baixo, mexendo.

Retire do fogo e despeje sobre o macarrão, misturando. Coloque em uma fôrma retangular, aperte com as costas de uma colher para firmar, espere esfriar e cubra com papel-filme.

Leve à geladeira por 12 horas. Corte em quadrados, passe no ovo, em farinha de rosca e frite em óleo quente.

Escorra em papel-toalha e sirva com molho de tomate.

 

Veja também:

Lombo de Porco com Abacaxi

Farofa Fria de Calabresa: Ideal Para Churrasco

Frango com Delicioso Molho Cremoso

Almoço de Hoje: Saboroso Frango Xadrez

 

 

Gostaram da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares. Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

Fiquem atentos! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

Visite também www.coisasdevovo.com.br

[whatsapp]