Arroz Colorido de Forno: Delicioso e Fácil de Fazer

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Arroz colorido de forno é supergostoso e fácil de fazer. Sempre inovo preparando esse prato para as minhas visitas. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Tempo: 30 min / Rende: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho espremido
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de tomate sem pele picado
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo sem semente em cubos.
  • 1 e 1/2 lata de seleta de legumes escorrida (300 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) queijo mussarela ralado
  • 100 g de presunto picadinho

Modo de preparo:

Em fogo médio, aqueça o óleo e frite O alho e a cebola. Adicione o tomate, o pimentão e refogue.

Acrescente a seleta de legumes, sal, a pimenta, os cubos de caldo de legumes, a água e a manteiga e cozinhe até a água secar.

Coloque os ingredientes em uma outra panela, acrescente o arroz, o presunto picadinho e o pimentão e mexa bem.

Sirva em seguida.

 

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