Caldinho de Feijão Cremoso: O Friozinho Agradece

Se ai na sua cidade está fazendo aquele friozinho, então nada melhor que manter nosso corpinho quentinho, não é mesmo? Preparamos hoje uma receita que combina muito bem com esse clima. Caldinho de feijão cremoso, super fácil de fazer e fica uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar!

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de sobras de feijão cozido
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 cenoura picada em cubinhos
  • 1/2 xícara (chá) do macarrão para sopa de sua preferência
  • Bacon picado (a gosto)
  • Sal e salsinha picada (a gosto)

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o feijão cozido e a água, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar por 1 minuto.

Junte o creme de feijão e deixe cozinhar até ferver. Adicione a cenoura picada, o macarrão e o sal a gosto.

Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar. Desligue o fogo, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida.

 

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