Salada de Arroz: Sabor Perfeito

Vamos brincar um pouquinho com o nosso arroz tradicional de cada dia? Que tal um salada? Isso mesmo! Sabemos que podemos usar essa iguaria em diversas receitas e essa é só mais uma deliciosa forma de prepara-la. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

 

Rende: 6 porções

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 pimentão vermelhos cortados em tiras
  • 2 cenouras cozidas e picadas
  • 2 tomates picados, sem pele nem sementes
  • 1 lata de sardinha em óleo, sem espinha
  • 3 ovos cozidos e picados
  • 2 pepinos em conservas picados
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela Funda, coloca o arroz cozido o pimentão, a cenoura, o tomate, a sardinha escorrida, o ovo e o pepino.

Misture bem. Á parte, prepare o molho com óleo, o vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Jogue o molho sobre a salada e mistura bem. Cubra com filme plástico e conserve na geladeira até o momento de servir.

 

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