Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite

Para sua tarde ficar ainda mais gostosa, que tal preparar essa receita de bolinho de chuva, recheado com um delicioso doce de leite que preparamos para você. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Confira agora o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Desejamos sucesso a todos!

Tempo: 40 minutos (+30 minutos de geladeira)     /    Rende: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite pastoso
  • 2 ovos
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Modele bolinhas com o doce de leite e leve à geladeira por 30 minutos.

Coloque em uma tigela o ovo batido, o leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogênea (se precisar adicione mais farinha).

Com 2 colheres (sopa), pegue um pouco de massa e enrole com uma bolinha de doce de leite e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra em papel toalha. Transfira para uma travessa e polvilhe açúcar e sirva.

 

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