Mais uma forma diferente de fazer um delicioso pudim, uma preparação prática, simples e supergostoso. Para muitos, uma receita viciante. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Confira agora o seu modo de preparo e, quero ver todo mundo arrasando com essa receita. Sucesso a todos!

Tempo: 1 h (+4 h de geladeira)      /     Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 colheres (sopa) de água
• 3 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de chocolate branco picado
• 200 g de chocolate ao leite picado
• Óleo para untar
• Calda
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

Polvilhe a gelatina na água e reserve. Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas, a essência e a manteiga, mexendo até engrossar.

Retire do fogo, junte a gelatina reservada e mexa até dissolver. Divida o creme ainda quente em 2 partes.

Alise a superfície com uma colher e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, coloque os ingredientes em uma panela, em fogo médio, mexendo até levantar fervura e cozinhar por 2 minutos.

Retire do fogo e deixe esfriar. Desenforme o pudim e regue com a calda. Sirva em seguida.