Doce de Amendoim com Brigadeiro, Combinação Perfeita!

Que tal mais uma combinação de doces que deu super bem. Aquela sobremesa de deixar qualquer um com água na boca. Minhas visitas adoram. Se eu te contar que é super fácil de fazer você acredita? Então pode acreditar, é uma delicia! Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Confira agora mesmo o seu modo de preparo, quero ver todo mundo arrasando com essa receita.

 

Tempo: 40 min   /    Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado
  • 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Amendoim sem pele, torrado e picado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o amendoim, 1 lata de leite condensando e 1 colher (sopa) da manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture 1 lata de creme de leite. Deixe esfriar.

Em outra panela, coloque o leite condensado, a manteiga restante e o chocolate.

Leve ao fogo baixo, mexendo, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture o restante do creme de leite.

Deixe esfriar e intercale camadas de creme de amendoim e brigadeiro em uma travessa, terminando em brigadeiro.

Polvilhe com amendoim e sirva em temperatura ambiente ou gelado.

 

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